今日要闻
14日,龙岩漳平台品茶园,数十位采茶女正在采茶。她们身着花白衣裳,一碧千里的茶园仿佛绽放着朵朵白花。从台湾远道而来种茶创业的台农是如何在采茶工抢手、茶期不等人、季节性招工难等情况下,迅速招到这么多采茶工人?当我们把这个问题摆在台品茶业总经理刘逸裕面前时,这位40多岁的黝黑台南汉子笑了,带着一丝骄傲说:“这个,我们有办法。”
“首先,离不开当地政府的帮助。采摘期来临前,政府指派人员深入各茶厂,将用工数量,用工技术要求等登记造册。并组织人员在当地和周边乡镇举行现场招聘会,现场宣传,现场签订用工协议,帮助我们招到一大部分工人。”
“我们还发动在茶厂工作的当地人,让他们介绍亲人朋友过来采茶。厂里做财务的李奇霞,手上就有一本厚厚的采茶工通讯录。每到采茶期间,她电话一打,就能叫上两三百名采茶工。还有熟悉的采茶工也会介绍人过来。”
“然而,茶叶采摘期太短、太集中,加上永福有5万多亩的茶园,每到采茶季节,要一下子招到2万多名的采茶制茶人员,还是有困难的。” 说到这里,刘逸裕又露出微笑,“还要在技术上下功夫。”
“归纳起来三个字‘灌、剪、摘’。灌,每年冬季,茶园开沟掩埋蔗渣、米壳、粪等有机肥;采茶前期,浇灌由黄豆添加生物益菌、红糖等发酵制成的‘豆浆’,再为茶树提供‘营养大餐’,促进茶叶鲜嫩保持度,延长采摘期。剪,采摘前,各茶企相互沟通协调,通过推迟修剪,让一部分茶山避开采摘高峰,延后采摘。摘,在采茶工食指上绑定刀片,并教给采摘方法,即提高了采茶速度,又不伤手和茶树。”(程璧晖 陈振如 陈虹敏)
您可能敢兴趣
声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@chazhishi.com
为您推荐
红茶控看过来!红茶种类那么多,爱喝红茶却不懂吗?
2021-06-14 15:36:53
日本人寿命全球最长 WHO:与日本抹茶功效有关
2021-06-12 15:16:44
为茶业注入新生命 他带动疯阿里山高山茶
2021-06-12 15:09:29
【图】茶叶制茶方法工艺流程图如何?
2021-06-12 13:56:15
茶叶品种分类好简单,红茶等级、产地、茶款一定要会看
2021-06-11 09:22:18
台湾蜜香红茶|台湾蜜香红茶功效与作用
2021-06-11 00:39:46
台湾日月潭红茶制茶6步骤方法
2021-06-10 22:41:53
熟成红茶好喝的秘密?专家带你从原料端看行销手法!
2021-06-10 13:19:41
世界茶种类大全,6款常见下午茶的味道特徵和风味特点
2021-06-09 18:23:55
红茶也有分等级?认识世界知名茶种
2021-06-09 17:09:59
被过度吹捧?茶叶专家解释为何大吉岭茶是红茶的正统
2021-06-09 15:55:52
台湾高山谷芳有机茶园 品一口土地的芳香 有机茶
2021-06-09 15:37:28
一杯有机好红茶的制茶过程成长史
2021-06-08 22:55:40
日月潭红茶赛「一条龙」较劲 採茶到焙茶比功夫
2021-06-08 17:16:19
传统全校采茶体验大悟、撒哈拉小软萌有礼
2021-06-08 16:57:07
中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」
2021-06-08 09:29:02
“一饼茶一辆宝马” 高档茶叶在中国作为一种送礼手段
2021-06-08 09:24:05
全台乾旱 春茶採收量锐减茶农苦哈哈
2021-06-07 23:48:49
绿茶、乌龙茶和红茶都生长在同一棵茶树上?专家解惑
2021-06-05 16:32:31
英德英红华侨茶场英红九号红茶品种和英红九号分级
2021-06-02 15:48:31
印度大吉岭产区红茶分级
2021-06-01 17:17:57
印度大吉岭红茶产区海拔和著名茶园风味特点
2021-06-01 15:52:20
阿里山高山茶去年底雨水少不发新芽 茶产量少3成
2021-06-01 14:41:06
嘉县阿里山高山茶春季优良茶竞赛 成绩公布
2021-06-01 14:28:35
正视气候变迁 别让肯亚红茶的美味成为记忆
2021-05-29 15:26:19
三芝茶旅 背起茶篓跟著返乡「中年」採茶趣
2021-05-27 20:06:29
老茶园变身亮点茶庄 林玉萍如何打造「茶服务业」?
2021-05-27 19:51:18
歌手林语菲老家1.4万坪茶园缺水欠收 又碰疫情打击短收近千万
2021-05-27 19:43:58
梨山茶农中年转行 不眠不休学做茶盼更精进茶艺
2021-05-27 19:27:07
阿里山高山春茶评鑑 上意茶业夺双奖
2021-05-27 19:25:18
今日要闻