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福建乌龙茶当家品种之一、种植面积约20万亩的水仙茶,有望成为中国重要产茶区福建的又一茶叶品牌,与“安溪铁观音”、“武夷大红袍”齐头并进,复兴闽茶辉煌。
8日从此间相关茶叶机构了解到,漳平、建瓯、武夷山、建阳、龙海、福安、永春等水仙茶主产区,已组建“福建水仙茶”品牌战略联盟,欲实行统一品牌、标准、管理模式,实施“热销十大城市、联合百家企业、开办千座茶庄(楼)、组织万人营销”工程,力争8年内使“福建水仙茶”与“安溪铁观音”、“武夷大红袍”齐头并进。
福建是乌龙茶的故乡、茶文化的发祥地,有千年茶文化历史,红茶、绿茶、白茶、乌龙茶争奇斗艳,而且盛产名茶,如乌龙茶中的铁观音、大红袍蜚声中外,红茶中的坦洋工夫、正山小种名闻遐迩。
福建产茶的文字记载比《茶经》早300余年;坦洋工夫红茶早在100多年前就远销西欧,1915年与贵州“茅台酒”同获巴拿马万国博览会金奖,曾是英国王室专供茶……追溯历史,福建致力复兴闽茶。
为推进现代茶产业发展,加速由茶叶资源大省向产业强省转变,福建“十二五”期间将每年安排不少于3000万元专项省级财政资金,支持茶产业发展;培育2家以上茶叶企业在国内上市,3家以上茶叶企业在境外上市;扶持重点茶叶龙头企业开展质量安全可追溯制度试点,扶持茶叶主产区建立茶树良种繁育基地,支持茶叶企业创建知名品牌。
近年来,作为坦洋工夫红茶原产地的福安,强力打造“坦洋工夫”品牌,已使其获列“中华名人特供茶”、国家地理标志保护产品并注册国家证明商标,产量、质量逐年上升,品牌效应逐步扩大,出口欧盟、日本、俄罗斯及东欧、香港、台湾等国家和地区。
今年10月,国际茶叶委员会授予福州“世界茉莉花茶发源地”荣誉称号,让有着千年文化底蕴的福州茉莉花茶重放异彩,香飘海内外。在2011年中国茶叶区域公用品牌价值评估中,福州茉莉花茶品牌价值已达18.27亿元人民币,位列全国十强。福州市农业局表示,将启动福州茉莉花茶振兴工程,促进该产业快速发展,把具有“中国春天的气味”的茉莉花茶推向国内外市场。
依托著名导演张艺谋团队策划、开创多个世界第一的“印象•大红袍”实景演出的强大效应,中国唯一的茶文化艺术之乡武夷山也极力挖掘弘扬茶文化,以文化带动茶叶品牌提升和茶产业联动发展:成功申报武夷岩茶(大红袍)传统制作技艺为首批国家非物质文化遗产;建成中华武夷茶博园,举办一年一度的海峡两岸茶博会;绝版母树大红袍典藏国家博物馆;开发茶宴,筹建中国首家茶文化主题酒店,推出茶叶公仔等十几种旅游纪念品,不断延伸产业链。
据规划,福建计划到2015年茶园面积达320万亩,比2010年增加18.2万亩;茶叶产量33万吨,比2010年增加5.7万吨;毛茶产值165亿元,比2010年增加65.4亿元。而扩大闽茶出口,是闽茶复兴的重中之重。
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