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历经层层历练,方能荣登殿堂。继“论道”后,近日,四川龙头茶企竹叶青再推历练之作“君临天下”顶级红茶。高超独特的工艺和不凡品质,让人铭记原味醇香。时值冬日,不妨泡上一杯捧在手心,感受那暖暖的顶级红茶的滋味。
珍稀血统,以王室眼光为准则的手工甄选
记者从竹叶青了解到,“君临天下”对于其原叶的甄选,可谓层层历练。早春,从峨眉半山小产区采摘下来的新芽,在平常人眼中,已经是无可挑剔的上好茶芽。而在“君临天下”看来,完美要精确到茶芽的细嫩、新鲜、饱满,乃至芽形的完美弧度,只有体态完整挺秀,两头尖细如发芒、中段圆润如水滴的新鲜独芽,才能称得上是延续川西原叶纯正血统的顶级独芽。
在顶级红茶的原叶面前,如何淬炼出香气纯正,回甘浓醇的口感,无须细闻便可探出独特茶香,这正是源于君临天下高超独特的工艺所致:鲜叶萎凋,待原叶散发出特有清香;施以力道揉捻,揉至茶条紧卷茶汁漫溢;6~8小
时细心发酵;再以双手快速锅炒,并加以烘培;筛分拣剔、复焙匀堆。顶级红茶的精制,筛、抖、扇、拣、烘之繁简,每一环工艺都由富有经验的峨眉茶师亲身掌控,对手法的轻重缓急、发酵的精妙时机,自然都了然于心。
大师陈幼坚打造“君临天下”形象设计
为配合此次“君临天下”上市,竹叶青茶业再次邀请陈幼坚形象设计大师打造君临天下包装。我们从包装上看到,两片红茶茶叶象征威武的眉形,可想象成一位有权位、有气势的将军面上的两撇胡子,代表“君临天下”顾客稳重、有实力的形象;整体设计呈现欧洲的现代简约风格,字体散发优雅经典气质,富国际大气。据介绍,包装设计主要以西式展现,但内里蕴含中国文化元素,从而带来红茶源自中国传入西方国家的特殊历史背景故事。
“流动的红宝石”荣耀回归
一段婉转舞曲,一碟
精致点心,一杯顶级红茶,这是无尚优雅的红茶时光,也是欧洲上流社会“维多利亚下午茶”的画卷缩影。公元1840年,英国贝德芙公爵夫人安娜女士,在意兴阑珊之时,偶然创立了“维多利亚下午茶”这道贵族社交圈内新风尚,18世纪,产于中国峨眉的高山独芽红茶,由发达的海陆贸易流传至欧洲新大陆,从此成为了上流社会的独特风雅。在那时,伴着悠扬的古典音乐,一杯醇香无比的东方红茶,与知心好友的清雅私语,永远是贵族们眼中的“奢侈生活”。
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