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现在，市场上随时可见各种茶叶店，很多商家的主打产品就是崂山绿茶。然而同样是崂山茶，质量却参差不齐。青岛市茶叶龙头企业2007年开始着手起草崂山绿茶国家标准，近日正式发布实施，以后消费者选择的时候，就多了个参照标准。
据了解，崂山绿茶国标共包括9大项，从种植范围、茶树品种，到生产流程、外观口感，以及包装、贮存都有详细规定。符合条件的企业可以免费使用、自己标注，质监部门随时抽查，对于没有达到国标而随意使用者，将依法进行处罚。此前，崂山绿茶使用的是企业标准，200多家大大小小的企业、作坊都有自己的特色，但是很难抱团发展。作为青岛的特色产品，崂山区茶叶种植面积只有1.8万亩，年产茶叶900多吨，产量受限，价格就无法与南方茶抗衡。
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