世界茶王万两黑茶现身兰州

发布时间：2024-05-03 来源：茶知识: > 普洱茶作者：chazhishi.com

导读: 近日，一株长4.4米、直径40厘米、需要10个强壮男子才能抱得动的湖南安化万两黑茶现身兰州，在新开业的怡清源安化黑茶西北宾馆，展示方称这是目前甘肃唯一一株万两茶，围观市民皆称之为黑茶之王。历史上，千两茶等安化黑茶通过茶马古道运往甘肃、新疆等地，

　　近日，一株长4.4米、直径40厘米、需要10个强壮男子才能抱得动的湖南安化万两黑茶现身兰州，在新开业的怡清源安化黑茶西北宾馆，展示方称这是目前甘肃唯一一株万两茶，围观市民皆称之为黑茶之王。

历史上，千两茶等安化黑茶通过茶马古道运往甘肃、新疆等地，图为安化黑茶传奇电视剧《菊花醉》剧照。

花卷茶系列：万两茶、千两茶、百两茶、十两茶。

　　万两茶属安化花卷茶系列，花卷茶包括万两茶、千两茶、百两茶等，因其篾篓包装成花格状得名。千两花卷茶属安化的传统名茶，以每卷茶叶净重合老秤一千两而得名。万两花卷茶是怡清源公司在千两茶的基础上创新工艺而成，重量约1000斤，需要10个强壮男子才能将其挪动。采用纯手工制作工艺，其加工程序从选料、筛分、拣剔、紧压成型到晾置干燥，无任何机械成分，凸显其原始古朴的自然之美。因其茶身之大，质量之重，包装之特殊，制作难度之大，被世人冠予世界茶王之美名。
笔者在西北宾馆内看到，万两茶的整个茶体被厚厚的竹篾包裹着，散发出浓郁的茶香。

　　怡清源甘肃办事处总经理杨囤介绍，湖南安化黑茶是古丝绸之路上最大宗的消费品，过去主要销往大西北，如甘肃、宁夏、内蒙、新疆等地，因其消食去腻、祛脂减肥、降三高的功效誉满边关，被少数民族称为“生命之饮”。从安化去往西北的路途遥远，为了便于携带，才制作出千两茶、百两茶等紧压茶。

　　“踩制花卷茶是强体力活，通常需十来个壮汉合作才能制成。他们把采集下来的茶叶装在竹篾编织的圆柱形筒中，捆绑好以后，进行滚压，把茶叶新鲜的汁全部榨出来。然后再将滚压好的茶叶竹筒放在室外七七四十九天，让其自然发酵，所谓‘吸天地之灵气、纳宇宙之精华’。”

　　串串驮铃，茫茫戈壁，茶马古道，历史流光已远，然而看着眼前这一株雄伟的世界茶王安化万两黑茶，大家在品味茶香的同时，禁不住感慨古人的智慧与勤劳。