茶企发展 ‘变’在当下

　　面对不断耕深的市场，各行企业都卯足了劲在新一年博得一番发展宏图，茶行业也不例外。观察近几年茶企发展的脚步来看，中国茶企面临着大量‘同化’危机。包装复制，技术同化，有的甚至连茶名都一样。在这种跟风成瘾的市场发展弊端中，创新改变成为茶企乃至所有企业赢得市场的条件。行业的急剧变革，茶行业不但要加强本地化策略，更要从根本强化变革创新的能力。把‘变’从当下做起，引领茶企发展。
 
　　中国已超过日本成为世界第二大经济体，尤其是在金融危机期间，日本和美国这些国家都出现了一定的问题，而中国却保持了稳定的增长。由此可见，中国的市场的是稳定并且发展长远的。中国市场这一大蛋糕下，茶企行业如何分的一杯羹？
 
　　优势经验带上人文特点
 
　　传统茶企中，直营加盟是其发展的主要模式。而在中国不同城市开展虽然都是有个品牌文化特点的开展加盟茶企，却忽略了当地城市固有的文化特点。如果不懂的变通，而是一味的只按照加盟模式来经营，那只是在同化批量发展而已。
 
　　茶企在其他城市发展前，需要考量好该城市的特点，必要中可根据该城市的人文特点，加入到门店设计中，从中变通。
 
　　大力品牌文化的传播推广
 
　　中国茶行业处在发展阶段，茶企在发展中必须加快各类合作的步伐。例如，在科技发展快速，网络应用普遍的现在，很多茶企都开始纷纷触屏网络，在网上开启网络营销的多样模式等。茶企在推广发展中，不可或缺在茶叶品牌上的文化功夫。同质化中，科技可以引进，营销可以参照，包装可以一样，品牌确不可复制的。茶行业的品牌必须有差异化才能在茶企中林立。
 
　　创新其味
 
　　茶叶市场的受众年龄层跨度大，有爱茶叶的老者、有图个新鲜的年轻人、有需要靠着茶健康养生的工作白领等等要满足不同年龄阶段，茶企具备多样化茶种类还是不够的。引进新茶叶品种，搭配新茶味，活化茶种类更能满足茶叶的发展需求。这也是立顿一年能抵中国茶企七万家的原因之一。立顿茶叶不仅包装简单，便于携带。外包装统一，有一定的品牌标志化。立顿茶叶的口感更是多样化。单单茶叶和奶茶的搭配口味就有成百种，口感罗列了各种消费群体，可见创新口味的重要性。
 
　　包装突破
 
　　受到经济形势的影响，不少茶企开始关注茶叶的包装设计和创新，在茶企发展中力求突破。有些茶企因为人工成本的上升、原料成本上升等原因放弃掉创意化的包装设计，而偏向大众化、公用化、同质化的发展，虽然利润高却不利于茶企行业长久的发展。这里并不是说一定要贵的包装就是好的。而是提倡在包装中注入创新的元素，才是茶企长期发展之道。
 
　　厦门茗腾茶叶的包装在一干茶企行业中属于差异化、不可复制的。每款产品匠心独运，各有自己的风格。花开富贵的巧夺天工，花开造型吉祥呈现花样别致。金玲珑的玲珑贺春，大气磅礴……茗腾茶叶每款茶品茶性特点明显，茶质优异，茶包装特点明显。放在一处，就是一个装饰的艺术品。这样独特性的包装又是怎么能复制和同化的呢？差异化的发展更是茗腾发展的特点。
 
　　从技术创新寻求发展之路
 
　　这里的技术不单单指茶叶制造设备。这里的技术指的是茶叶品饮技术、茶叶功效提取、茶质提升等。
 
　　随着加工技术的进步，一些快速便捷的品饮冲泡技术出现。从传统的冲泡上，提升到袋泡等简单便捷技术，一冲即可，非常方便。比起传统的饼、砖、沱，把它很费劲地敲下来后再冲泡要快速简便多了。
 
　　科技创新是持续发展的原动力，已经成为很多茶企业核心战略。作为茶企在产品创新的同时，更要让消费者喝的健康。如何让茶叶发挥更大化的茶质功效，这就要求科技设备的力量。引进高新科技技术，聘请科研技术人才，创新设备发展成为茶企发展的一大重点。茶产业对产品创新和科研力量的投入，茶叶质量也得到不断提升。“茶叶质量一直深受广大消费者关注。质量是产业技术进步的标志，质量越好，产业发展越好，越健康。中国茶产业发展到今天，茶产品质量也是飞速发展。
 
　　茶叶发展，变在当下，赢在未来。（文/小廖）