永福好山水 茶香花香飘满山

樱花茶树相间，美不胜收
 

　　“雾锁千茶树，云开万壑葱，香飘千里外，味酽一杯中”。永福高山茶园平均海拔800米，长年云雾缭绕，山岚氤氤氲氲

　　阳春三月的永福茶山，别有一番春的景象。乌龙茶树的枝头爆出了一颗颗嫩芽，一树树粉红大红的樱花灿若云霞点缀在青山绿水之间，云雾缭绕的茶山层层叠叠，一直绵延向远方天际，山上人欢鸟鸣狗儿叫，好一幅人与自然和谐的山水画作。

　　站在茶山上，记者问第一个到永福种茶的台湾茶农谢东庆，大陆千山万水，如何发现永福又独钟永福？

　　好山好水好气候 永福都有了

　　谢东庆先生把记者带到了他在茶山建的一幢观景楼上，指着山岚氤氲的远方说，台湾高山茶生长所需要的自然条件，永福都具备了。

　　常言道高山出好茶，“雾锁千茶树，云开万壑葱，香飘千里外，味酽一杯中”，优质高山茶首先要海拔够。永福是福建南部最大的高山盆地，平均海拔在800米以上，鲜叶中的茶多酚儿茶素随着海拔高度的提高而减少，而氨基酸则随着海拔高度的提高而增加，这就为茶叶滋味的鲜爽甘醇提供了物质基础。

　　此外，永福温差湿度也很适合。永福四面群山环抱，光照充足，四季温差小，昼夜温差大，雨多雾重，所以永福芽叶的品质好，嫩度高，制作出来的茶品清香回甘耐冲泡。高山茶的生长要求土壤肥沃有机物丰富排水良好，永福高山茶园土质结构非常适合高山茶生长。

　　谢东庆先生说，他早在16年前就到处寻觅“大陆的阿里山”，一年后他发现永福的自然条件酷似台湾阿里山，引进台湾高山茶品种在这里种植非常成功，产出的好茶可与台湾的阿里山相媲美。

　　在国家级漳平永福台湾农民创业园已有45家台资茶企业，高山茶园的面积已有5万亩。

　　观光休闲品茗 永福好去处

　　台农爱永福，点滴细微处可见一斑。

　　在谢东庆的台品茶山上远眺，只见绕山的四五米宽的产业道两旁，近三千株的樱花正在茶山上竞相开放，美不胜收。台农们既美化了茶山，又促进了当地观光旅游业的发展，真是共创双赢的好想法。

　　谢先生告诉记者，他在永福已投资12年，脚踏这片热土，已把永福当故乡。台湾阿里山的樱花久负盛名，他也要在永福种樱花，让两岸的“阿里山”相媲美。

　　数年前，他在茶山陆续引种了吉野樱台湾樱富士樱八重樱和绯寒樱，花朵有单瓣也有多瓣。单瓣樱的花朵向上盛开，绽放灿烂的花容；多瓣樱的花朵微垂枝头，不胜春风的娇羞。每年的二三月间，整个永福的茶山数万株樱花开放，淡粉的深红的艳红的樱花树点缀在绿色茶园间，今年已吸引数万各地游客到他的茶园赏樱。

　　漫步于茶园的步道上，风儿吹过，片片花瓣撒落在我们的肩头，这样优美的环境中生产出的高山茶，绿色安全无污染也就在情理之中。

　　紧急通知

　　高山茶周六开卖 不再接受预订

　　因数量有限，订购者太多，高山茶今天起不再接受预订，请需要的读者周六上午到海都报一楼排队购买，先到先得，售完为止，开卖时间上午9点半。

　　之前预订的读者届时凭手机号预订品种和数量，周六上午9点半到海都报一楼排队购买，时间截止到周六早上11点半，逾期不候。

　　这次感恩回馈特卖会的“感恩茶”是经过精挑细选的，品质优良，包装精美，无论自己品尝或是馈赠亲朋好友都是不错的选择，价格比产地价还要低。

　　茶叶分为三种级别：

　　特级品半斤180元（市场价1斤约3000元）；A级品半斤130元（市场价1斤约2000元）；B级品半斤90元（市场价1斤约1000元）。

　　征集令

　　本报征集10名读者参加明天品茶会

　　为了让更多的读者了解绿色安全无污染的永福高山茶，本报将于明天下午3点半，在福州市华屏路金冠花园一楼华臻会所举办永福高山茶品尝会，现征集10名读者参加。有兴趣者可打本报热线968111报名，名额满后截止，入选的读者将电话通知。