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这些天，平水镇秦望茶叶专业合作社里特别忙碌，茶农们一边准备采摘春茶，一边忙着栽种茶苗。
“近年来，茶叶市场形势好转，我们茶农的信心也越来越足了。”该合作社负责人汤恭财告诉记者，这次新种茶苗共计有7万多株，投入达60万元。
在平水镇新横溪村长寿岭汤恭财的精品茶园里，记者看到近40万株名优茶整齐排列在梯田上。而这次汤恭财除补种2万多株乌牛早和龙井43等茶苗外，还新栽种了5万株白茶苗。
“我们合作社一直是以种植乌牛早和龙井43为主，这次种上白茶，就是看上了其发展潜力。”据了解，白茶具有满身披毫，毫香清鲜，汤色清中显绿，滋味清淡回甘等特点。同时，具有防癌、抗癌、防暑、解毒等功效，被誉为“保健茶”。“我们更看重的是白茶的采摘时间，能拉长茶叶采摘期。”汤恭财告诉记者，白茶的采摘期要比乌牛早和龙井43晚，但是价格近年来却并不低。如此一来，就能把春茶的采摘期延长，有利于茶农增收。
望着还是一排排茶苗的茶园，汤恭财表示，在政府的扶持下，平水茶叶会越做越大、越做越精。因此他还要在自己的茶园里创新种养模式，探索更多的致富途径。
据了解，近年来，政府加大对茶叶产业的扶持力度，让茶农们看到了希望，增加了信心。虽然离本地春茶上市还有五六天时间，但就在这些天，汤恭财已经接到了不少订货电话，显示了平水茶叶的品牌魅力。
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