松阳银猴“茶王”诞生记

　　3月28日上午8时30分，在松阳浙南茶叶市场内，空气中飘着茶香，一长溜的桌子上摆着一盘盘茶叶。这里正在举行松阳银猴“茶王赛”，来自全国各地的茶商们每人手中都拿着三个乒乓球，这些乒乓球将决定着“茶王”的诞生。

　　茶商们盯着一个个茶样认真地看，不时还抓起一把放到鼻子下细细闻，比自己平时收购茶叶还要慎重。

　　“茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，有经验的话，稍微看下，心里就有数。”来自金华的张华良从事茶叶生意已经30多年，他很快就将自己手里的三个乒乓球投给了中意的三个茶样。

　　“我是第一次当评委，我主要是来学习的。”来自山东济南茶叶批发市场的李瑛婷谦虚地说，她并没急着将乒乓球投出去，一个个样品看了、闻了之后，还与旁边的人进行交流，看到满意的茶叶，她还拿出相机进行拍照。

　　茶商忙着评茶，茶农也没有闲着。53岁的徐美林是松阳县裕溪乡内陈村人，他卖完茶叶后，也赶到了评比现场。“我来看下谁的茶叶做得好，哪些茶叶好卖、价格高，我也来学学，积累经验。”徐美林向记者道出了他的想法。

　　“这些参赛的茶叶都是松阳各乡镇选拔后送来的，可以说是代表了松阳茶叶最高的采制水平。我觉得这样的活动能让大家见到真正好的茶叶，提供了一个相互交流、相互学习的机会。”松阳县卯山农产品专业合作社在古市镇的选拔中胜出，该社负责人叶文伟说，他并不是十分在意能不能拿奖，更珍惜的是学习机会。

　　“受天气影响，今年茶叶采摘推迟了，之前采的茶青都不理想，我们是在参赛前一天才采到好的茶青，自己连夜制作，直到凌晨两点。”虽然并不十分看重比赛结果，叶文伟为了参加本次比赛，还是花费很多心血准备参赛茶样。

　　在茶商们投票之前，评比委员会还邀请国内知名绿茶评审专家组成评审团，按外观色泽、汤色、香气、滋味、叶底等指标以盲品方式对参赛茶叶进行了评审。最后，按照专家评审和茶商投票综合得分评出松阳银猴、银猴白茶、银猴龙剑、银猴香茶、银猴红茶金奖各1个，银奖7个，优质奖20个。

　　“获得本届松阳银猴"茶王赛"松阳银猴金奖的是松阳县卯山农产品专业合作社……”当主持人宣布了结果时，叶文伟的脸上露出了笑容。

　　“今后在茶叶外观、色泽、口感等方面还是要下功夫，努力再上一个台阶。”叶文伟在感到自豪的同时，对自己提出了更高的要求。