乌克兰卢甘斯克孔子学院举办“跨文化茶香”活动

孔院老师介绍中国紫砂壶并表演茶艺

　　据国家汉办网站消息，清明，国内正是采摘春茶时节，而“以茶会友”又是中国茶文化的传统，很能体现中华民族传统礼仪和茶道精神。于是卢甘斯克孔子学院邀请了在卢甘斯克的各国朋友，相聚孔子学院，品茗赏茶，交流茶艺。

　　当中心坐满来自美国、土耳其、土库曼斯坦、俄罗斯的朋友及卢大、孔院的师生后，“跨文化茶香”活动就在优雅的古筝曲中开始。通过大屏幕，孔院汉语教师叶建军用大量的史料和图片为来宾介绍了茶的起源、茶的传播、茶的制作和分类、茶的保健功能。主讲人讲得意趣盎然，来宾听得兴致勃勃，很多人还认真地做着笔记。主讲人介绍到茶的种类和不同冲泡法时，孔院的邵老师开始为来宾表演茶艺，用不同的茶叶茶具展示不同的冲泡法，并引导来宾进行品赏。主讲人还介绍了最具中国韵味的茶具——紫砂壶，令来宾大开眼界；当介绍到中国不同的茶馆文化时，一边品茶的来宾都发出了会心的微笑。

　　而后，卢大的日语老师奥列伽生动地为来宾介绍了日本的茶文化。日本的茶文化深受中国的影响，又有着自己民族的鲜明特色，独具魅力；来自美国的英语教师罗莉为大家介绍了英国的茶文化。英国红茶，世界著名，也是世界茶文化的一个组成部分；土库曼斯坦的朋友则带来了他们的民族茶食——炸馓子，一边介绍他们的茶文化一边请来宾品尝；俄罗斯的饮茶方式和乌克兰的非常相似，喝茶时会佐以果酱、蜂蜜及各种甜食。在场的俄罗斯朋友为大家表演了茶炊煮茶，还为大家介绍了俄罗斯特有的佐茶食品——布卜列克。乌克兰人除了爱喝红茶外，还喜欢喝香草茶。这种茶既有茶的清香，又有药的疗效，具有很好的保健功能。来自土耳其的卢大教师巴哈勒深受感染，也介绍起自己国家的茶文化来，土耳其也有很多种茶，其中苹果茶是最有名的。巴哈勒很希望自己能带些苹果茶让大家品尝。

　　中国的龙井茶、祁红茶、乌龙茶、菊花枸杞茶，博得了交口称赞；俄式茶点、乌式茶点以及土库曼斯坦的茶点就这么自然地交融在一起；来宾们边喝边聊边交流茶艺，茶香袅袅，琴韵袅袅，已经分不清国界。喝到欢畅时，土库曼斯坦的年轻朋友们还纵情地唱起歌跳起舞，文化体验中心已如同欢乐的海洋。

　　中国是茶叶的故乡，是茶文化的发祥地。数千年来，中国茶文化已架起了华夏文明和异域文明之间的桥梁。孔子学院举办的这个跨文化茶香活动，无疑是一扇窗口，让喜爱茶的各国朋友们从根源上认识感受到了中国茶文化的渊博，也感受到了中国茶文化的和谐，这对增进各国文化交流有着积极的意义。