三顶“帽子”推高大红袍茶价

　　继普洱茶与黑茶之后，大红袍屡屡爆出惊人天价，甚至有10万元/斤的造价。在茶叶市场上，深谙大红袍行情的行家们心中都有数：低于500元/斤的不可能是正宗岩茶。然而，近日，有业内人士明言：“贵的大红袍，也不一定是真正的好货。”一石激起千层浪，此话怎解？记者走访茶叶市场，采访专家，为你解开谜底。

　　市场扫描：

　　现象一：

　　10万元大红袍不“摆显”

　　近年来，大红袍多次在各种拍卖会上以10万元以上的价格拍出。在市场上，喊价过万的也并不罕见。1998年8月18日第五次岩茶节，20克母树大红袍首次举行拍卖，拍出15.68万人民币；2002年11月25日广州南海渔村以18万人民币拿下20克母树大红袍；2004年12月香港人蒋小红出价16.6万港元买了20克；2005年4月13日，北京马连道茶缘茶城董事长马武则花了19.8万人民币买下20克……

　　虽说有10万元/斤的大红袍流通于市面，但记者在走访了数家茶行后，都没有发现摆上台面、明显标着“10万元”的大红袍。莫非这只是一个传闻？

　　其实不然。“10万元/斤的大红袍基本不会摆出来。”常行走于茶行茶庄品茗论道、人称老茶骨的王先生这样说。有的茶庄摆出一斤两三百元的大红袍，王先生一听就说“算不上好货色”；关于10万元/斤的大红袍，很多茶庄都选择不摆出来，而是在推荐过程中介绍，摆出来的茶，市价最多也只是一斤万元左右。

　　现象二：

　　以次充好真假难辨

　　“贵的大红袍，也不一定是真正的好货”。有业内人士一语道破内情：业内存在以次充好的现象。以次充好手法有两种，一种是以武夷岩茶周边产区的水仙等品种冒充大红袍，比如建瓯水仙，另一种手法是用完全不同类的闽南茶作为原料仿制大红袍。

　　华南农业大学茶叶专家黄亚辉说，大红袍大致可以分为4个级别。武夷山正岩区的大红袍是第一级别，大红袍属于岩茶，正宗的生长区域是岩区；半岩区和外岩区的是第二等级；第三等级的则是明显掺杂其他品种的茶而味道上又未能统一者，通常会加入水仙、肉桂茶和奇兰茶；最劣质的，则是根本无大红袍，纯粹拿别的来充当。

　　而即使是正岩区的原料，到了不同的制作者手中，也会产生品种良莠不齐的大红袍。据了解，岩茶是讲“山头”的。正岩区的每座山、每条坑的茶都会不同，“山头”的好坏也影响茶质的好坏，半岩区、正岩区、核心区的品质在总体上有明显区别。岩茶也讲年份，种植、气候、做工因素都会极大影响茶叶的品质。所以好的山头也有做得不到位的茶。