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记者昨日从福州市五里亭茶叶市场获悉,今年的安溪铁观音已经全面上市,春茶并未全军覆没,优质茶价格比去年略有上涨。
记者在福州市五里亭茶叶市场看到,捡茶枝的工人几乎排满了每一家铁观音茶店。清铧名茶里一位姓张的管理人员,在不到泡一杯茶的工夫里就起身两次去验收捡茶工的作业。他说,铁观音春茶在“五一”期间就陆续上市了,现在都在对收购回来的茶叶进行精细加工,以保证茶叶整体品质的稳定。
“为了保证自己的加盟商有足够的供货,今年照样进了不少铁观音。”五里亭茶叶市场里另外一家茶店管理人员陈先生告诉记者,尽管今年春茶受天气影响比较大,但大家都一样,所以该进货还是要进。
在金榕茶厂福州批发部,负责人林先生为几位购茶者冲了一泡昨天才从安溪寄到店的春茶,记者尝试了之后发现,汤水柔顺并且有一定甜度,闻叶底有一股较沉的香气。林先生介绍,5月5日后,安溪的天气开始放晴,抓住了这个最后的时机还是可以出好茶的,但量肯定不会多。
另外,记者在善品名茶店里同样喝到了一泡茶汤清澈、甘甜的春茶。负责人周先生说,刚才有位客人来店里,品尝了之后觉得还不够好,就走了,但过了一个多小时,打电话来问:“你有多少?我全要了。”可也不能全卖给他,好茶不多,还有别的老客户需要供货。
在好茶不多的情况下,优质茶的价格也有一定的上涨。“这个质量的茶去年可能(每斤)200块钱就能收购到,今年就不行。”上述陈先生说,“但茶商也不敢涨太多,毕竟现在经济不景气。”
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