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普洱茶并非越陈越好o;云南省普洱市副市长盛军昨天在普洱茶功效科研成果o;新闻发布会上，向首都市民解释如何鉴别普洱茶时如是说
盛军说，普洱茶的好坏取决于四个条件：原材料、储藏条件、拼配方法与冲泡方式一般说来，普洱茶嫩度越高，品质越好，好茶叶芽头多、色泽光滑、匀净无杂质，冲泡后的颜色红浓通透明亮每次泡茶的量可依个人口味，茶与水的比例在1：50至1：30之间为宜
另据介绍，多部门为期两年的动物实验证明，普洱茶中存在多种活性成分，在防治糖尿病方面具有一定作用相关研究成果已申请国家发明专利5项
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