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江西婺源是中国十大绿茶之乡，多次荣获国际国内大奖，所产绿茶连续14年通过欧盟有机茶严格的检测标准，占据欧州绿茶市场70%以上的份额。婺源茶“颜色碧而天然、口味醇而浓郁、水叶清而润厚”。
婺源茶出于高山之嫩叶，在云滋雾养中生长。春来发新枝时，登岩采摘，采摘一芽二叶，小锅香柴精心烘焙制作。500克特级精致婺源明前茶，需要7万多个嫩芽。明前茶采自海拔800米以上的高山，山中茶叶常年与野生兰花相伴相生，闻之隐隐有兰香，是绿茶中的上品。婺源绿茶的精华在长溪村，长溪村是该县一个极僻远的山村，村中的茶叶全部生长在云雾笼罩的大山中，不用化肥，不施农药，没有任何污染。村长戴向阳家即手工采制正宗婺源高山绿茶。有兴趣的茶友可致电本刊编辑部，前三位可赠送茶叶一袋供试品。
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