国内首创“晴隆茶酒”惠农增收

发布时间：2024-05-09 来源：茶知识: > 普洱茶作者：chazhishi.com

导读: 工作人员正在车间检查发酵情况国庆前夕，记者在位于晴隆县沙子镇的古安南茶业开发有限公司的贮存车间里看到，有近百个约1000斤一坛的封口瓷坛摆放在这里。工作人员诉记者，这些酒已贮存了2年多，市场有需求时再经过罐瓶封装后便可投放市

工作人员正在车间检查发酵情况

　　国庆前夕，记者在位于晴隆县沙子镇的古安南茶业开发有限公司的贮存车间里看到，有近百个约1000斤一坛的封口瓷坛摆放在这里。工作人员诉记者，这些酒已贮存了2年多，市场有需求时再经过罐瓶封装后便可投放市场。另外，在发酵车间，100个大铁皮桶装满正在发酵的茶叶，经蒸馏等生产工艺后便可配制成新型特色茶酒。

　　晴隆县茶叶产业局局长李宠告诉记者，这些用茶农卖不起价格的低档边角茶叶经独特工艺酿制而成的茶酒，一是延长了茶叶产业链，提升了茶叶的附加值，二是极大地惠及了当地茶农，让茶农销售尾茶增加了不少的收入。

　　山高、坡陡、谷深、水低的晴隆县，在农业产业调整中因地制宜，宜茶则茶，走出了一条适合自身发展的特色“茶路”，预计今年茶叶总产量1800吨左右，总产值近亿元，惠及茶农2万多户约10万人，古安南公司研制开发的茶酒，无疑为众多的茶农提供了一个增收的平台。

　　据了解，充分利用本地优质茶叶资源优势开发的“晴隆茶酒”，自然生态，醇香浓郁、茶香怡人，含有对人体健康有益的多种微量元素，尚属国内首创，市场价格从几十元到几百元，目前正处于市场推广期。去年10月以来，该公司又筹备2000多万元资金，投资建设年产500吨茶酒系列产品项目。截至目前，项目一期建设规模已具备年产300吨茶酒系列产品的生产能力，并生产贮存有成品茶酒100多吨，为销售旺季的到来储备了充足的货源。