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懂茶的人，大概听过“绿茶金三角”这样一个说法，意思是说浙江、安徽和江西三省交界处，自然条件优越，出产的绿茶甚好。
在这个“绿茶金三角”里，距离杭州200多公里的淳安县唐村长岭乡，海拔1000多米大山深处，浙江大学30名本科、硕士、博士毕业生，指导村民种植了一批绿色无污染的高山有机茶，今年是他们收获的头一年。
长岭乡全村有700多人，家家户户都种茶叶，茶树都是以前老一辈留下来的，但品相和炒制方法很传统，加上不懂销售，种出来的茶叶往往都被外来茶商低价收购，以致茶农增产不增收。
今年58岁的主任方爱忠，是全村科技种茶的带头人。“我们的茶树都种在高山上，不仅空气好、没污染，土地也肥沃，日照时间也很长，每天有8小时以上，这样条件种出的好茶叶贱卖掉，真是太可惜了。”
去年开始，方主任四处找销路。恰好这个时候，由浙江大学30名本科、硕士、博士毕业生组建的浙江农博农业开发股份有限公司，也在寻找种植有机农产品试点，方主任找到了他们，双方一拍即合。
“浙江农博”给长岭乡提了一条建议：种植有机茶。“他们施的肥料都是农家肥，比如蚕沙、猪粪、草木灰等等，土壤腐殖质深厚，本身基础比较好，考察发现很适合种植有机茶。”公司创业导师谭启仁说。
每隔一两个月，浙江大学的几位毕业生总会上山一趟，指导村民种茶。现在清明临近，他们上山更勤了。“去年冬天雪大，山上的茶叶芽冻掉了些，产量受到了一些影响，但味道没影响。”谭老师说。
“明前茶，贵如金。”这是好茶之人对明前茶的评价，能够喝上一杯明前茶，成了茶客们的赏心悦事。方主任说，这些天，长岭的第一批明前茶已经陆续开摘了，这一批高山明前茶芽细叶嫩，浓度很好，别的茶叶泡上两次就淡然无味了，可他们的茶叶泡三四次，还有浓浓的茶香。
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