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今春的安吉白茶今天正式开采,这标志着安吉10万亩白茶进入为期20天的采摘期。笔者在安吉白茶重点产区看到,来自豫、皖、赣、湘等地的数万名采茶工正将新春一朵朵新绿采入篮中。山脚下的安吉白茶青叶和干茶交易市场里,来自全国的茶商们细心品尝和挑选今春的第一炉安吉白茶。
在安吉大山坞茶场,该公司负责销售的盛永亮说,刚开采电话要货络绎不绝,部分老顾客提着现金赶来购货。专家介绍说,从今年天气变化趋势来看,由于前段时间气温持续升高,相较去年而言,今年新茶开采时间会提早1周以上。去冬今春多雪多雨,近期气候温暖、水分充足、阳光充沛,适宜茶树的生长。
自1996年建设“千亩安吉白茶”基地始,安吉先后建成安吉白茶街、白茶研究中心、白茶祖生态园等一批硬件设施,中国白茶城也正在规划建设中。到目前为止,全县白茶种植面积达10万亩,种植户有5800余户,茶叶加工企业达350家,茶叶专业合作社31家,安吉白茶产业链的从业人员达20多万人。去年,安吉白茶产量达1200吨,产值13.6亿元,为全县农民人均增收超3000元。今后,安吉县将引导安吉白茶产业由产业大联盟向白茶产业集团跨越,实现安吉白茶产业从资源经济到品牌经济的转变。
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