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广东丰顺县潭江镇银溪村地处海拔800多米的高山上,村民世代以种茶为生,全村有4000多亩茶田,年产茶叶17万斤。去年以来,该村积极响应市委、市政府围绕八山一水一分田做致富文章的号召,成立茶叶合作社,打响银溪茶叶品牌,引领茶农走出一条耕山致富的新道路。
高山有好茶 品牌无人识
记者近日到银溪村采访时发现,该村山腰上、山脚下、小溪边都种着茶树,到处一片绿油油的景象。不少茶农已摘下今年首批春茶。
“我们祖先搬到这里已600多年了,一直都是以种茶为生,全为单枞茶。”银溪村村支书廖育彬告诉记者,目前全村的茶叶种植规模达4000亩,茶叶年产量达17万斤。记者看到,当地有不少树龄上百年的老茶树,最老的据介绍达400年。
银溪村种茶不施化肥、不打农药,产出的茶叶外形饱满秀丽,色泽碧嫩光滑;泡出的茶汤色明亮,幽香如兰,饮后回甘香绵。2007年,银溪村出产的茶叶在广东茶叶学会举办的茶叶评比会上获得银奖。
然而,银溪村的茶叶种植多年来都是凭经验,缺乏技术指导。采茶后,在各自的家庭作坊里加工,标准化制作程度不高,茶叶质量良莠不齐。此外,茶叶销售还困扰着茶农,“要么等茶贩子上门收购,要么自找渠道,价格还是买家说了算 。”村民苏诗考说。没有销售渠道,茶农收入没有保障,年轻人都放弃种茶外出谋生。“我们村有800人,其中80%在外经商或打工,留在村里的都是中老年人,平时打理茶田的人力不够,茶树基本是自由生长,靠天收成。”廖育彬说。
经营集约化 村民奔富路
银溪村一直在寻求茶叶产业发展的突破。市委、市政府提出围绕八山一水一分田做致富文章的号召后,银溪村民有了探索耕山致富新道路的想法。
2012年5月,村民苏军昌根据自己经商和种茶的经验,投资360万元,牵头成立丰顺县客都银溪种植专业合作社。
此举得到全村茶农的响应,大家纷纷加入到合作社。合作社利用废弃校舍作为茶叶加工厂,已经购置了烘干机等制茶设备。“我们力争通过扩大规模,提升品质,引导茶农致富。”苏军昌说。
合作社将多渠道向外界推介银溪茶叶,减少茶叶销售的中间环节,提高茶叶生产效益和茶农的种茶积极性。为了提升种茶、制茶水平,合作社还将组织茶农进行技术培训和交流,邀请茶叶专家前来授课,指导茶叶生产。
合作社的成立让茶农看到希望。66岁的村民罗茂家每年能售出近2000斤茶叶,但每年都愁销路。“合作社收购我们的茶叶,不仅价格高,销售也有了保障。有些品种的茶叶,售价可达400元到500元一斤。”罗茂家估算,今年的茶叶产量若能与往年持平,他家的年收入将超过20万元。
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