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清镇市红枫湖畔万亩生态茶园迎来首批“采茶客”

发布时间:2024-05-08 来源:茶知识: > 普洱茶 作者:chazhishi.com
导读: 昨日,红枫湖畔近万亩生态茶园开园,迎来首批“采茶客”。当天,一百多名网友和游客踏上了清镇市红枫湖踏青之旅,客串了一把茶农。 “刚发出来的春芽是全年品质最好的,特别是这种一芽一叶的茶叶,清香浓郁,滋味醇厚,不过大家采的时候,不能用指甲掐,要用

  昨日,红枫湖畔近万亩生态茶园开园,迎来首批“采茶客”。当天,一百多名网友和游客踏上了清镇市红枫湖踏青之旅,客串了一把茶农。

  “刚发出来的春芽是全年品质最好的,特别是这种一芽一叶的茶叶,清香浓郁,滋味醇厚,不过大家采的时候,不能用指甲掐,要用手指摘出,否则断口会氧化发红,影响品质。”现场,省茶协的专家作完简单培训后,大家均跃跃欲试。

  游客小林一上午时间,采摘了满满一竹篓绿芽,大约两三斤左右。但专家告诉她,这些茶青最多能炒制出半斤干茶。

  离茶山不远处便是山韵茶场,大家采摘的茶青集中在这里加工,这里还保留着手工炒茶的工艺,游人们纷纷上前体验了一把。不过炒茶叶显然是一门技术活,一不留神炒锅内便发出一股焦糊味。但如果你对自己的手艺有信心,可以将自己亲手采摘炒制的毛尖茶带回家。

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