安徽泾县茶叶产业实现五化三统一

　　阳春三月，草长莺飞，三百里泾川青翠欲滴，八万亩茶园生机盎然。在标准化工作的引领下，安徽泾县茶叶产业迎来了又一个明媚的春天。标准化让泾县的茶企、茶农和茶商齐唱一首茶产业的“春天里”。

　　泾县地理和气候条件优越，十分适宜发展茶叶产业。但多年来，品种、技术、品牌等多方面原因一直制约了泾县茶产业的发展。特别是因为生产企业众多、质量参差不齐，一直没有形成像黄山毛峰、六安瓜片等以行政区域为名称主体的知名品牌，使泾县茶叶的知名度受到很大影响，泾县茶叶“养在深闺人不识”的局面长期没有得到改观。与此同时，在汀溪、爱民、涌溪等知名茶乡，广大茶农在茶叶生产上缺乏标准化的引领和指导。

　　谈及泾县的茶叶标准化工作，《涌溪火青》、《汀溪兰香》和《泾县兰香》3项省级地方标准的起草人董永泓感慨颇多。由于千百年来的种植习惯和落后意识，一开始在茶乡推广、普及茶叶生产标准化知识遇到了极大的困难，经常是说破了嘴、磨破了鞋，成效还是不明显。

　　为了振兴茶叶产业，发展茶乡经济，泾县政府以茶叶集群化、产业化、标准化发展为主线，打出了一套漂亮的组合拳。该县成立了无公害茶叶生产领导小组和茶产业集群发展工作领导组，编制了《泾县茶产业集群发展规划》，连续多年举办汀溪兰香名茶交易会，同时制定了《大力发展效益农业的意见》和《加快农村经济发展的意见》等一系列扶持茶叶产业发展的优惠政策。

　　该县农委、质监等部门建立了规范的茶树良种选育试验基地和良种茶园320多公顷，从中选育出优良的无性系茶树品种，并制定了《涌溪火青》、《汀溪兰香》产品质量标准和生产技术规程等一系列标准化管理文件，编印分发了5000份《绿色食品茶叶生产加工技术手册》。通过定期巡回开展茶叶生产标准化培训，泾县名优茶生产技术普及率已达90%以上。

　　截至目前，泾县已有无公害茶园认证面积0.12万公顷，绿色食品认证0.17万公顷，有机茶园认证0.08万公顷；创建了1个国家级、2个省级农业标准化示范区，5个AAA级标准化良好行为企业。目前，泾县茶叶产值已占全市茶叶产值的3成，茶园单产产值和茶农人均收入都为全省平均值的两倍以上，茶农增收显著。汀溪兰香产区茶农户均收入已有5万多元，最高超过20万元。据汀溪乡战岭村的茶农卫艾伍介绍，以前每年过春节是愁着来年去哪打工挣钱，现在是愁着来年上哪里招工采茶叶。

　　作为宣城市第一个省级茶叶标准化示范区的建设单位，安徽兰香茶业有限公司董事长张祥云表示，“标准化是个好东西”，3年示范区的建设有效带动了茶农提升科学种茶水平，并促使企业更加注重质量安全生产，“下一步我们还要创建国家级农业标准化示范区”。据了解，2013年泾县又有3家茶叶企业申请开展农业标准化示范区创建，并申请立项2项茶叶省地方标准。“十二五”期间，泾县将以提高茶业效益、发展县域经济、促进茶农增收为核心，进一步扩大名优茶生产规模，通过壮大龙头企业、打造名茶品牌、拓展市场空间，逐步实现全县名优茶产业的统一标准、统一宣传和统一监管，全面推行生产基地化、管理标准化、加工规模化、经营产业化、销售网络化。

　　到2015年，全县茶园总面积将达到0.67万公顷，其中无性系良种茶园面积占20%。申报“汀溪兰香”及“涌溪火青”为地理标志产品保护和中国名牌农产品，建成具有一定规模的茶叶鲜叶收购、加工体系，在全国建立以20家泾县名茶专卖店为骨干的营销网络，主要品牌覆盖率达80%以上。《中国质量报》