2013年远安名优黄茶鉴评会成功召开

发布时间：2024-05-09 来源：茶知识: > 普洱茶作者：chazhishi.com

导读: 4月3日，2013年远安名优黄茶鉴评会在鸣凤宾馆成功召开。全县4个茶叶专业合作社、2个茶叶生产经营企业、19名茶叶种植大户等单位和个人，精选了25个黄茶茶样参加鉴评，其中10个茶样分获一、二、三等奖，并授予一二三等奖茶样制作人“远安鹿苑茶制作能手”荣誉

　　4月3日，2013年远安名优黄茶鉴评会在鸣凤宾馆成功召开。全县4个茶叶专业合作社、2个茶叶生产经营企业、19名茶叶种植大户等单位和个人，精选了25个黄茶茶样参加鉴评，其中10个茶样分获一、二、三等奖，并授予一二三等奖茶样制作人“远安鹿苑茶制作能手”荣誉称号。县领导任建新、夏明海、高源等参加会议。

　　此次鉴评会特邀宜昌市农业局高级农艺师曾令相，远安县资深茶叶评审专家邓宗楠等6名茶叶专家担任评委，评委们历经2个小时对茶样条索、色泽方面进行评审，并抽取定量茶样浸泡，通过闻茶香、观汤色、品滋味、看叶底等步骤，鉴评茶叶内质，综合打分评出优胜者。

　　鉴评会上，曾令相和邓宗楠两位专家代表评委会就参加鉴评的茶样进行了点评，并就远安县进一步发展壮大名优黄茶产业提出建议。远安县副县长夏明海强调，要加大对茶叶经营生产企业、大户的支持力度，进一步扩大标准化茶叶基地规模；要培育一批种植大户和标准化炒茶作坊，推广黄茶标准化种植、加工技术；要大力整合远安黄茶品牌，形成一个拳头打出市场，不断提升产品附加值和市场竞争力。

　　会后，被授予“远安鹿苑茶制作能手”的鹿苑茶叶专业合作社负责人杨先政说，通过参加鉴评会，学到很多关于黄茶制作工艺的注意事项，也进一步坚定了自己办好合作社、带领社员增收致富的信心。

　　据了解，远安县作为全国四大黄茶产地之一，所产鹿苑黄茶，汤色黄绿清透，滋味甘醇绵长，清心怡情，久享雅誉。鹿苑黄茶独特的制作工艺被列为全省非物质文化遗产保护名录。目前，全县鹿苑黄茶重点分布在以鹿苑寺及鹿鸣岗千亩鹿苑黄茶示范基地为中心的宜茶区域。2011年黄茶总面积4065亩，总产量126吨，其中高端茶18.9吨，中低档茶107.1吨，茶叶总产值达到5493.6万元。