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普洱茶安全无农药残留
王女士介绍,普洱茶通常也是安全无农药残留的因为普洱茶都是云南的老茶树采制的,这种古茶树在生长过程中不需要打农药,靠生态系统自身的调节保持稳定,同时也不需要施肥,这是因为茶树生长在树林中,地上有丰富的枯枝落叶,形成腐质层,土壤有机质含量高所以说,喝普洱茶也是相对安全的
洗茶o;原本洗的是灰尘
王萍女士介绍说:现在不少人支招洗茶可以去除农药残留,实际上"洗茶"这个词原本指的是洗去茶叶的灰尘,并不是指农药比如普洱茶,由于存放时间久了,灰尘较多,往往需要洗两次后才能饮用o;
王萍介绍,有一些农药是脂溶性的,而不是水溶性的,即使是洗也未必能将农药洗到茶汤里去
如果想用洗茶的方法来去除农药,应该用50到60度左右的温水泡2到3分钟,然后倒掉,而不能用开水洗茶,否则茶叶中的营养物质就会破坏掉了
5月前春茶无农药残留
王女士介绍说,要想喝到没有农药残留的茶,建议大家喝5月之前的春茶
春茶通常是指当年3月下旬至5月中旬之前采制的茶叶;夏茶是指6月初至7月初采制的茶叶;8月中旬以后采制的茶叶就是秋茶;冬茶大约在10月下旬开始采制
一般来说,春茶季节气温低,病虫害发生比较少,一般不需要喷施农药,所以春茶一般无农药污染因此,从茶叶品质、农药残留量等方面分析,春茶都是比较理想的而相比较来说,夏茶、秋茶、冬茶由于为了避免病虫害和促进生长等因素,往往会使用农药所以,如果想避免农药残留,喝5月以前的春茶是相对安全的
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