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4月20-21日,佛山全民饮茶日活动在九鼎国际南门中厅启动。
4月20日下午,走入九鼎国际南门中厅,茶香扑鼻,安化黑茶、云南普洱、各式绿茶、红茶映入眼帘;抬头都可见到三五知己围聚在小茶桌前面,一边品茶,一边讲茶;也有路过的一家大细被茶香吸引,驻足喝上一杯……这就是首届佛山全民饮茶日的现场。
三五有人,聚在一起品茶、讲茶,谈天说地。
冲好靓茶迎友人 品茶讲茶好过瘾
每年的谷雨时节,是中国的“全民饮茶日”,今年则把全民饮茶日活动开到佛山,4月20-21日,全民饮茶日活动在九鼎国际南门中厅举行。多个茶行摆出看家靓茶叶,冲好靓茶,静候懂茶、爱茶的朋友过来品尝。活动现场中的人虽然不算很多,但来的都是懂茶、爱茶,想喝好茶、识朋友的有心人,茶行的老板更是如此。只要你坐下来,他就会像老朋友一样给你递上新鲜冲好的茶。你先闻闻,喝上一口,他就开始娓娓道来,跟你讲这个茶叶的源地、历史、如何品尝等各种知识。如果是懂茶之人,立马就能搭腔,你来我往地开始讲茶了。
品茶爱好者许先生说,参与这种茶会,最好的收获就是喝到好茶,认识同道中人:“有靓茶饮,能够和懂行的人讲茶,几过瘾啊,就算要买门票都过来啦!”许先生说,在佛山,品茶的人还是很多的,平时都有自己的小圈子,如果像今天一样把茶行聚在一起搞活动,就能认识到更多的朋友,有利于交流茶文化。
身穿旗袍的茶艺表演队随着古筝节奏变换着受众的动作。
师傅拿起长茶壶表演沏茶18式。
古筝助兴茶艺表演 沏茶18式好洒家
除了茶,最吸引人的莫过于启动仪式上的茶艺表演了。身穿旗袍的女子,不慌不忙,手拿茶具,随着古筝琴音的起伏而变换着手中的动作,既讲究沏茶的技巧,又追求手上动作的美感。一曲终了,茶也沏好了。很多市民都没见过这么正式的茶艺表演,忍不住要跑到台边拍照。然后,身穿黄色功夫服的师傅拿着长茶壶表演拿手绝技“沏茶十八式”。只见他一个翻身,就把嘴长约2米的长茶壶稳稳当当地架在肩膀上,茶嘴离杯子有半米距离,但他却能把茶水准准地注入杯中,一滴不漏,惹来全场市民的叫好与掌声。
在猜茶环节,老人拿起茶杯先细闻一下。
品茶猜茶拿奖品 开心宣传茶文化
为了让更多市民真正领略茶文化的魅力,启动仪式上还玩起了品茶猜茶的游戏。三位老人主动走上台,拿过主持人手中的茶,细细品尝。只见一位老人仔细地品了一下,就肯定地说:“这是湖南安化黑茶!”连在场的“茶王”梁大强都忍不住竖起了大拇指。
梁大强说,佛山爱茶、懂茶的人虽然很多,但并没有在社会上形成比较大的影响,还有待发展,而这次的全民饮茶日就是一次比较好的尝试。“喝茶健康,佛山人都有‘饮早茶’的习惯,这说明茶文化在佛山还是有比较深厚的基础的。我们需要的就是宣传它的文化性质,把它推广出去,让更多人了解茶,不是提到茶就只想到炒茶。”为了更好地宣传茶文化,梁大强培养了一支茶艺表演队伍,在四星级以上的酒店定期进行茶艺表演。“我希望能够通过极具美感和文化性质的茶艺表演,提升茶在大家心中的文化品位,从而达到宣传茶文化的效果。”梁大强开心地说。
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