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一座石台、一杯清茶、几个知心好友,一个闲适的下午。现在,爱品茶的人多了,很多茶叶店老板看准这一商机,在进行改造新装修的时候,也开辟出了专门的“品茶区”,方便市民。
“茶之所以能成为一个文化,离不开慢慢品味。以往,我们在柜台后面卖茶叶,没有品茶的氛围。所以,我在布置新店的时候,就把品茶考虑进去了,在一楼卖茶叶和茶具,二楼开辟出室内鱼池,还有十几个包厢,顾客可以在安静的环境中慢慢品茶。”胡德金在江苏靖江做了多年茶叶生意,去年底,他在装修江平路新店时特别设置了多个品茶包厢,方便市民品茶。
中天城市花园附近的茶叶店老板赵永生说,茶叶店拥有众多不同档次的茶叶,与纯粹的茶楼相比,茶叶店的品茶间更有竞争力。自从二楼的品茶间建好后,一直客源不断,除了好友相聚外,有些公司负责人还喜欢将公司会议、商务洽谈放在品茶间进行。企业主们觉得,在休闲的环境中工作,一边品茶,一边议事,不仅有助于会议的顺利进行,还可以提高工作的积极性。
像胡德金、赵永生这样通过品茶间来营造品茶氛围、将卖茶与品茶相结合的茶商还有很多。他们引导市民消费,让品茶成为更加专业的休闲方式。
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