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春茶大量上市,武汉也时兴斗茶之风。经过一段时间的筹备,19日,2013(湖北)春季安溪铁观音茶王赛在中南第一茶市汉口茶叶市场举行。县茶叶协会湖北分会会员、汉口市场各商户及安溪铁观音爱好者登台竞技,角逐2013春季(湖北)安溪铁观音清(浓)香型茶王。
一边有精彩的茶王争霸,一边有安溪铁观音制作技艺、审评品饮方法等知识的现场讲解,既让人大饱眼福,又增长见识。
经过激烈角逐,两位来自安溪的会员企业分获清香型和浓香型的金奖茶王。泉州市政协主席杨俊峰、副主席许连捷,县长高向荣分别将金奖茶王赠予武汉三位“最可爱的人”:甘金华,全国劳模,被媒体称为“武汉好人”;尹玉林,武汉慈善之星;王勇,全国公安系统二级英模,人称“追赃哥”。
武汉人素有喝茶的传统,近千万人口中,饮茶者占了六成。湖北是我国最大的传统茶叶生产地之一,武汉茶市是目前中南地区规模最大的茶叶专业市场。安溪铁观音进入武汉市场已经有近20年的时间,武汉已经成为安溪铁观音的成熟稳定销区,铁观音在茶馆流行,包装精美的安溪铁观音及配套的茶具,也成了馈赠礼品。
翁腾达是第一批闯荡武汉茶叶市场的安溪茶商。“2000年以前,不少武汉人都不太了解铁观音,更不知道如何喝它,一年的销量也仅200公斤左右。”20多年过去了,翁腾达已是安溪铁观音武汉茶叶协会会长。武汉茶叶分会会员企业安隆茶业老板黄志贤是参内乡人,曾获2005年武汉首届铁观音擂台赛的茶王,他对记者说,自己也算是较早进入汉口茶叶市场的,他见证了武汉人从喝绿茶到喝清香型铁观音的转变。在武昌区陆羽茶都内,80后的茶老板陈明鑫来自感德镇槐植村,与哥哥共同创立了祺祥茶业,他认为虽然还只是几家门店组成的小公司,但外面的市场对安溪铁观音的接受和认可度非常高,只要用心经营,完全有可能成长成为中小型茶叶企业。
武汉人逐步懂得品尝铁观音茶,铁观音销量也急剧增加。目前,安溪铁观音茶销量已占武汉茶叶市场的40%。武汉市茶叶协会会长张岳峰介绍,现在武汉人一年要喝掉铁观音300多吨,全湖北省铁观音的销量就更多了,有3000吨左右。基本上是“有茶叶店的地方,就有安溪铁观音”。
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