10年茶企因广州茶博会而成长

　　广州茶博会的影响力在全国首屈一指，南方兴盛的茶文化已经诱发了北京的茶博会、天津的茶博会等的陆续出现。今年在全国茶叶价格略有降温的情况下，广东还一枝独秀，也足见广州茶博会仍是“一哥”地位。广州的茶贸易不但光是做生意，同时还培养起了本地的企业和新生文化。

　　茶博会带动茶企业

　　自从2006年开始，广州就率先于全国开起了国际性的茶博会，正是由于2002年后茶文化在广州蓬勃发展起来而生，且首届的茶博会便奠定了广州是全国茶交易中心的地位。既然是交易中心，茶企业便由这个中心得以蓬勃发展。广州做总部，云南、安徽、江西、海南等省做生产基地成了一个固定模式。茶企业从贩卖到自产，再到开茶银行、办茶学院，一步步的升级；国人将茶文化和产业的链条不断完善。

　　本次的广州茶博会（春季），记者就留意到大会唯一指定纪念茶的提供者——吴觉农公司；不只因为他们的这款“纪念茶”得到了与会专家的肯定；还因为这家2003年开业于广州，10年的企业生命正好折射着本地茶叶新文化的发展过程。

　　每天要给“茶圣”供奉

　　“一个立顿的品牌，它的销售量大于我们全国几千家企业的总和。我们是茶叶的原产国啊，这样很丢人！”吴觉农茶业有限公司董事长钟怀志人如其名，一句气话就是硬要做广州自己的品牌。“之所以叫吴觉农公司，因为吴觉农是当代茶圣，我仰慕吴老，并想用吴老的号召力来树立民族品牌。到现在，我全国十几家的分店都有个规矩，每天早上开铺前，一定要为吴老的照片供奉一泡香茶，而且我们的每个员工都要学习老人家的事迹，这是我们的企业文化。”

　　这个扎根于广州的企业在10年的光景里面已经有6家分店坐落于珠三角地区。但钟怀志透露，销售已经不是企业全部的追求了。针对性的普洱银行已经搭起了框架，正和各地加盟商具体落实业务；而更“务虚”的，他打算在江西的产地建起茶业学院，用自己的资本供养起有心学种茶的新茶农，“我们甚至是免费的教，只要肯学就行！”

　　临沧茶品抗辐射？

　　这次受到各方好评的纪念茶来自云南临沧邦东山和小光山古树茶。据介绍这款茶品采自海拔1800米——2200米古树的原茶。“那样的地理状态，太阳照射的充分，和雨雾的分层有效，是最佳的产茶‘仙境’。”

　　有趣的是，吴觉农茶业的代表向记者介绍，临沧是特别受到日韩地区茶客的欢迎。“就在去年8月的香港茶博会上，我们的茶居然比起旁边勐海的茶还好卖，尤其有几个日本大客户要得很多。当时我们很不解。”后来经过多方打听，原来日本客商认为临沧地区盛产铀矿，与本土相生相克的概念有关，“他们认为临沧的茶有抗辐射的作用。”所以钟怀志认为未有科学数据证明，但销售量却真有奇效。