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随着“金骏眉”在国内爆红,正山小种红茶重新回到人们视野。受减产和人工成本上涨的影响,正山小种红茶的批发价已上涨两成。
记者走访汉口茶市看到,市场内销售的红茶种类不少,仅茶叶的名字就有滇红、祁红、宜红、金骏眉、银骏眉、正山小种等,价格从每公斤三四百元到一两万元不等。据多家茶叶店老板介绍,近两年,数武夷山红茶系列卖得最好,包括金骏眉、银骏眉、正山小种等品种。
记者查阅资料了解到,正山小种是世界上最早出现的红茶。后来因战事频繁,产量逐减,到1949年产销几乎绝迹。2005年,在正山小种红茶传统工艺基础上进行改良的高端红茶金骏眉问世,因为特殊的卖相和口感,金骏眉迅速在国内蹿红,正山小种红茶也随之回到人们视野中。“两者都是采自同一种茶树,不同的是,正山小种采用茶树嫩芽的一芽一叶或者一芽两叶作为茶叶鲜叶,而金骏眉选自茶树刚开芽的嫩叶,摘取芽头最鲜嫩的部位。”汉口茶市茶商李乃寿透露,因为两者都采用类似的工艺生产,口感相差不大,但正山小种对产地要求没那么高,产量相对较多,价格也便宜些,每公斤批发价为1000元至6000元左右。而金骏眉的批发价,起步都是每公斤1万元。
另一家茶叶店老板刘先生称,近两年正山小种的市场需求逐年递增。今年,由于产地遭遇冬春连旱出现减产,加上人工费也在不断上涨,所以,今年的价格要比去年同期涨两成。
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