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今天上午，绍兴市政府召开茶业强市建设新闻发布会。会上，绍兴市与福建正山堂茶业有限公司合作开发的红茶“会稽红”进行了新品发布。
茶产业是绍兴市传统特色优势产业，提升茶产业发展水平对发展山区经济、促进农民增收、推进生态建设等方面具有重要意义。特别是2009年以来，市委、市政府作出了建设“茶业强市”的战略部署，做大做强茶叶品牌，多项茶叶经济指标居全省乃至全国前列。目前，全市有茶农25万户，茶园面积50多万亩，各类茶叶总产量4.5万吨，产值22.4亿多元。
近年来，绍兴市一直致力于茶业强市建设，开发茶叶新产品，丰富茶类结构，拉长茶叶产业链，推动茶产业转型升级。绍兴市现已建成生产、初加工、深加工、贸易、科研、茶机制造、茶文化建设、社会化服务等各个方面相配套、协调发展的产业体系。全市年加工出口珠茶10万吨左右，占全国外销珠茶的80%以上，年产名优茶1.6万吨，产值19.8亿元。
去年以来，绍兴市着眼于解决夏秋茶的开发利用，促进茶农增收，与福建正山堂茶业有限公司合作，组建浙江绍兴会稽红股份有限公司，成功开发出“会稽红”红茶，进一步丰富了茶类结构。
据介绍，“会稽红”红茶的原料源于会稽山，其形俊秀显金毫，其色乌黑带金黄，其汤味橙红醇和回甘，其气高长鲜爽具花、果、蜜香。从今天开始，“会稽红”红茶新品将全面上市。
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