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“中央戊己是我生,北方壬癸在中心;红娘抓住耳,拿去见丙丁。”在纳雍县水东乡姑箐村简陋的办公室,村主任宋帮达坐在桌子对面,一边倒茶水,一边念念有词。茶是清初上贡朝廷的姑箐贡茶,汤色微黄,香气四溢;词是他自编的谜面。倒完茶水,他让记者猜谜底。
记者云里雾里,不明就里。宋帮达随后道出谜底:泡茶——戊己是土,土制泡茶的陶罐;壬癸是水,泡茶靠它;丙丁是火,无火水不沸,泡不了茶;而“红娘抓住耳”指的就是山里人家的主妇,有客人到,就提了茶壶泡茶……
姑箐产茶,更产茶谜。姑箐茶亦称姑箐贡茶、姑箐御茶,属大树茶品种,是清朝年间水西地区进奉朝廷的贡品。
姑箐海拔1780米,现存千年御茶13棵,地面树围最大者1.971米。贵州省茶叶研究所专家曹雨、刘声传前往探究后断言说,姑箐古茶树多数均有千年树龄,在贵州可列同类茶树前三甲。
村主任宋帮达说,大树茶大规模破坏始于新中国成立之后,先是大跃进炼钢,无意识砍了一些,后是大集体时代又毁了一些,“出工的教笛一响,大家扛起锄头就上山,生产队长喊:‘茶不当饭吃,挖了茶叶种粮食’,于是就挖。土坎上的小部分勉强留了下来,到前些年一数,才剩200左右棵。好在现在又长出新的来了,我的土地里就有30多棵……现在,外面已经有人注意到姑箐大树茶的价值,想一棵一棵买下产权!”
姑箐村王家组农民宋幺福先天聋哑,30多岁才娶了一弱智女为妻。婚后,其他有能力的人家外出打工挣钱,宋幺福一家出不了门,只好依托承包地里的几棵大树茶换钱补贴家用。乡邻说,宋幺福家每年的肥料钱,都是来自大树茶,没有大树茶帮忙,他家的日子真的没法过好。
而像宋幺福一样依托大树茶生财的农户在姑箐村还有不少。乡干部介绍,大树茶都是自然生长的,谁家承包地里有茶树,就由谁家采收,或以茶青形式出售,或制成成品出售——茶青10元1斤,成品茶60元1斤,尽管低廉,但也是一笔收入。
树挪死,人挪活,有人曾带了一株贡茶到其它地方栽种,死了。村支书吴朝云说,姑箐的茶树移栽不了,动不得,也许是与姑箐的水土有关吧;90年代种植的1000多亩“小树茶”(普通绿茶),味道也靠近了大树茶。
近年,纳雍一直实施包括茶叶产业在内的4个30万亩工程,那么,农户增收的“单相思”能否通过茶叶的帮衬变成实至名归的买卖呢?能,目前已有人赶到姑箐游说农户,让他们拿土地入股,合作种茶,三七分成……
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