英德市举办首届中国红茶文化节

2013首届中国英德红茶文化节暨广东省第十届名优茶质量竞赛在英德英红镇广东省农业科学院茶叶研究所基地开幕

日前首家英德红茶示范店在景田南路合正名园二期一栋开业
 

　　日前，首届中国英德红茶文化节暨广东省第十届名优茶质量竞赛活动在位于英德英红镇的广东省农业科学院茶叶研究所基地开幕。据了解，此次活动是由英德市人民政府、广东省茶叶学会、广东省茶业行业协会等主办。活动内容包括广东省第十届名优茶质量竞赛、广东茶产业经济发展交流会、茶品展销、茶品拍卖会、旅游推荐活动等。

　　悠久历史积淀饮茶文化

　　清远英德市是个古老茶区,茶文化发展的轨迹可追溯到距今1200多年前的唐朝。据唐代陆羽所著《茶经·八之出》载：“岭南生福州、泉州、韶州、象州……，往往得之，其味极佳。”当时韶州植茶包括英德、曲江等。英德地处北江流域中游，山清水秀、风景如画，气候宜人，被誉为“岭南明珠”。得天独厚的自然条件，孕育出驰名中外的“英德红茶”。产茶之兴盛推动了饮茶文化的形成。据载，唐朝时英德南山风景区就建有“煮茗台”，明朝时英德所产贡茶就被列为朝廷贡品。

　　优质红茶享誉海内外

　　英德红茶色泽油润，细嫩匀整，香气浓郁，滋味甜润，茶色红艳，较之滇红、祁红别具风格。

　　1959年，第一批英德红茶问世，逐渐大批量投向国内外市场以后，英德红茶以其独特的鲜爽风格和优良品质堪与印、斯红茶媲美而蜚声海内外。1963年英国女王在宴会上用英德红茶招待贵宾，受到高度称赞和推崇。正因如此，英德红茶每年生产4000余吨远销西欧、北美、大洋洲以及中东等70多个国家和地区，闻名中外，饮誉世界,并成为中国大叶红碎茶第二套样出口的重要支柱。英德红茶遂被誉为“东方金美人”。

　　进军深圳名牌扩张

　　为发展壮大茶业，英德市委、市政府建立以市场为导向,以名牌闯市场,以科技创效益,以产业化为保证,达到英德茶叶的高产、高质、高效、低耗的生产经营目的。

　　日前，首家英德红茶示范店在景田南路合正名园二期一栋开业，这是深圳首家以英德红茶命名的品牌展示店。据该店负责人吴先生介绍，作为英德红茶在深圳展销的桥头堡，目前已与当地多个专业种植英德红茶的茶叶基地进行合作，包括中国农业科技茶叶研究所（鸿雁）、英德一鑫茶叶有限公司（老一队）、英德沁润茶叶有限公司（浈阳红）等，主推产品英红9号是从云南引进的大叶种树培育而成，不仅具有天然奶香，且冲泡十遍仍不变色，深受资深茶客欢迎。吴先生表示，该店旨在集合最全面的英德红茶品种、融合英德知名红茶品牌，打造深圳最大英德红茶直销基地，建立一个以英德红茶为核心的红茶文化交流平台。不仅如此，该英德红茶示范店还经营英德当地天然有机农产品，把粤北山区特产带入深圳特区，为特区人民提供了解粤北山区农产品的良好平台。