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中韩茶道交流的茶史

韩国与中国唇齿相邻,中韩两国自古以来就有着政治、经济和文化的联系。 茶文化 是两国源远流长的文化交流内容之一,特别是 茶 文化作为中韩文化交流关系的纽带,一直起着重要作用。本文由和茶网原创,转摘请注明出处。 中国是茶的祖国,是茶文化的发源地...

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品尝云南大理白族的三道茶

今年盛夏之际,我有幸到祖国边陲的七彩云南考察,领略了南国独有的自然风光和异地民情,遂于激情难抑之际将切身感受记录下来,权且作为对此次考察的一点交待。 闻名遐迩的大理在彩云之南,有着诗一般的意境。这里苍山叠翠,洱海含烟,蝴蝶蹁跹,令到访者仿佛

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中原茶俗趣谈

中原大地的饮 茶 习俗别具一格,独具风采。 中原人们把茶分为细茶和粗茶。细茶,即从茶树上采摘的鲜叶,经过加工制成的 茶叶 。细茶之中,尤以 绿茶 和 红茶 最受欢迎。粗茶,则是采集各种树木的叶子、如竹叶、柳叶、枣叶、梨叶等,经过加工后当茶喝...

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湖南的姜盐豆子茶

到过湖南省湘阴、汨罗县的人,对当地老百姓饮用的姜盐豆子 茶 都会留下深刻的印象。 如果你上他们家里去作客,质朴的主妇首先给你递上一碗红糖冲茶;刚刚喝完,口中粘粘的,随即又送上了一杯姜盐豆子茶,慢慢地呷着那飘着 茶叶 姜汁香味的咸茶,主客之间...

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扬州的茶礼

茶 礼,狭义的是指婚事上的行聘之礼。广义的则是指与饮茶有关的各种社交仪礼。 扬州人家的婚事中,有婚前定亲一俗,男方定亲所送的礼品中,除糕点、白果、莲子、百合等食品外,必有一包 茶叶 作为女子的受聘之礼。这包茶叶的取意是从一而终、绝不移志。据...

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井冈翠绿的传说

井冈山位于罗霄山脉中段,是风景秀丽的国家重点风景名胜区。五百里井冈,气势磅礴,峰峦叠翠,峡谷溪流,嶙峋怪巧,云海瀑布,温泉溶洞,高山田园,十里杜鹃等绮丽多姿的自然风光,构成了8个风景区,230余个景物景观。这里,春天山花烂漫,夏天云海如洋

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鄂南婚俗:一女不吃两家茶

鄂南婚 茶 在定婚茶、启节茶、成婚茶、抬茶闹茶、撒帐茶、结伙茶会之外还有新娘的沿家敬茶。 一般是在婚期的第一个春节的初一早晨,新娘穿裙戴花手捧茶盘沿各家拜年敬茶,新郎提壶添茶,有的地方是小姑子提壶。这目的也是和之意,借敬茶而进村中各家之门,...

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发现“太华禅茶”

在时下越来越受人们关注的云南 茶叶 当中,似乎很难找到昆明 茶 叶的一席之地。但其实在历史上,昆明的太华茶、十里香茶和宝洪茶曾经作为三大名茶而闻名天下。 昆明地处低纬高海拔,具有生产名优茶最优越的条件,是天然的名优茶区,是历史名茶之乡。因此...

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亚洲各国茶俗

东南亚主要的饮 茶 国家有越南、老挝、柬埔寨、缅甸、泰国、新加坡、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾、文莱等。这些国家人民,受华人饮茶风习影响,历来就有饮茶习俗。饮茶方式也多种多样:既有饮 绿茶 、 红茶 的,也有饮 乌龙茶 、 普洱茶 、花茶的...

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