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  • 西双版纳福鸿昌号“古普皇贡”

    起源: 古普皇贡为云南西双版纳福鸿昌号的一个茶系品牌,这个茶系于1993年开张,这个茶系为福鸿昌的高端茶系。福鸿昌古普皇贡系列普洱茶采用云南三大皇家茶园即:迷帝...

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    2014-08-06 15:56:01
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  • 茶叶萎凋程度与茶叶的品质

    在云南一些茶山,鲜叶一般需要在从山上运往山下才开始初制,这个过程大概需要八个小时,在这个过程中,茶叶的萎凋其实已经开始。 在生产上,萎凋对茶叶品质的关系很大,如...

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    2014-08-06 15:54:01
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  • 普洱茶“七子饼”的制作过程

    普洱茶,在中国有2000多年历史了。从20世纪60年代开始,普洱七子饼以其七饼一提的包装形式逐渐流行。在传统民族文化中,七是一个吉祥的数字,象征着多子多福,七子...

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    • 国有
    • 2000
    • 多年历史
    2014-08-06 15:52:01
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  • 普洱茶降血糖功能科学理论

    云南普洱市12月27日公布:普洱茶降血糖功能的机理研究成果日前通过云南省科技厅的鉴定。 云南普洱市12月27日公布:普洱茶降血糖功能的机理研究成果日前通过云南省...

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    • 云南
    • 普洱市
    • 12月
    • 27日
    2014-08-06 15:50:01
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  • 投茶量对茶汤的影响

    投茶量的多少除了影响到茶汤的浓度之外,还和泡茶的容器相关,影响到茶水的溶合情况。 水温,投茶量,浸泡时间:干茶中的各类物质因为溶出节奏和速度以及温度条件不一样,...

    • 投茶
    • 茶汤
    • 影响
    • 多少
    • 除了
    • 浓度
    • 之外
    2014-08-06 15:48:01
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  • 普洱茶是个大忽悠

    普洱茶最擅长的手段是“用时间忽悠人”,所以很多人在说:千万不要太刻意追求所谓的“年份茶”,它就是个骗子,能把你骗的心服口服。 普洱茶最擅长的手段是用时间忽悠人,...

    • 普洱茶
    • 个大
    • 忽悠
    • 最擅
    • 长的
    • 手段
    • 时间
    • 所
    2014-08-06 15:46:01
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  • 你认识“杀青”吗?

    杀青是制茶技术的关键工序之一。茶叶的“杀青”,正是利用了酶的这种高温失活的性质,及时制止鲜叶中氧化酶(特别是多酚氧化酶和过氧化物酶等)的活动。 杀青是制茶技术的...

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    • 技术
    • 关键
    • 工序
    • 之一
    • 茶叶
    • 正是
    2014-08-06 15:44:02
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  • 饮用不当养生茶变毒茶

    养生茶有多种养生功效,不仅可以解渴,更是美容圣品,但是如果不好好喝,也容易对身体造成极大的伤害。 养生茶是很多美女都喜欢的饮品,养生茶有多种养生功效,不仅可以解...

    • 饮用
    • 不当
    • 养生
    • 茶变
    • 毒茶
    • 多种
    • 功效
    • 不仅
    • 可以
    2014-08-06 15:42:01
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  • 个人感受:春班章与秋班章的区别

    昨天有幸在朋友家喝了2013年同一品牌的纯料老班章春茶和老班章秋茶,感觉如下:香气和汤色:春班章由于存放时间稍长,香气相对内敛一些,汤色也稍深:而秋班章香气稍扬...

    • 个人
    • 感受
    • 春班章
    • 秋班章
    • 区别
    • 昨天
    • 有幸
    • 朋友家
    • 喝了
    2014-08-06 15:40:01
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  • 古树茶之辨(一)定义厘清

    关于普洱茶的学术定义和市场定义,一直都在改变。在2005年之前,普洱茶被分为野生茶和台地茶两大类,野生茶分为野生型野生茶和栽培型野生茶两种。 关于普洱茶的学术定...

    • 古树
    • 茶之
    • 定义
    • 厘清
    • 关于
    • 普洱茶
    • 学术
    • 义和
    • 市场
    2014-08-06 15:38:01
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  • 认识秦巴雾毫茶

    绿茶秦巴雾毫产于陕西汉中镇巴县,这里产茶历史悠久,始于秦汉,盛于唐宋,在公元780805年(唐朝德中时),每年纳茶税银两三百两。至今,镇巴县境内多处有大茶树,雌...

    • 认识
    • 秦巴
    • 雾毫
    • 绿茶
    • 产于
    • 陕西
    • 汉中镇
    • 巴县
    2014-08-06 15:36:01
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  • 不得不说的勐海沱和下关甲级沱

    在今天这个老是提起老树纯料茶的年代,那些对台地拼配非常反感的朋友,现在有没有感觉到老树纯料带给你的价格压力呢?而甲级便装沱,量大,价钱大众化,会不会是你的选择之...

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    • 今天
    • 这个
    • 老是
    • 提起
    • 老树
    2014-08-06 15:34:01
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  • 从茶汤看普洱茶的品质

    从茶汤看普洱茶的品质?这个也有一个系统知识!大家知道从外观,叶底,香气等可以看出普洱茶的品质,那么从汤色可以吗?如何从茶汤看普洱茶的品质? 从茶汤看普洱茶的品质...

    • 茶汤
    • 普洱茶
    • 品质
    • 这个
    • 有一个
    • 系统
    2014-08-06 15:32:01
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  • 什么是普洱茶“黄片”?

    普洱茶制作过程中,在原料筛拣工序中,因条索疏松、粗大,在揉捻过程中不成条的部分,按照生产标准筛拣出来的这部分茶菁,俗称为“黄片”。 关于普洱茶黄片,就是茶树上的...

    • 什么
    • 普洱茶
    • 黄片
    • 制作
    • 过程中
    • 原料
    • 筛拣
    • 工序
    2014-08-06 15:28:01
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  • 普洱茶会过期吗

    基本每一种食品都有保质期,茶叶也不例外,而普洱茶是否会过期呢?下面跟随小编去详细了解一下。 普洱茶会过期吗? 普洱茶不会过期,普洱茶、黑茶等属于全发酵茶叶,保质...

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    • 茶叶
    • 也
    2014-08-06 15:26:01
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  • 普洱茶的十大谣言(1):生茶性寒?

    既然古代到近代的文献,多认为普洱茶性温,甚至可以驱寒,那么为什么到了现代却普遍认为生茶性寒呢?而且这个观点同样有许多例证来证明。 文献多认为普洱茶性温 性温热、...

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    2014-08-06 15:24:01
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  • 普洱茶的十大谣言(2):存茶通风?

    关于存茶通风的由来,主要原因是当年普洱茶刚兴起时,湿仓茶占主要地位,南方的湿仓茶都是采用通风来避免发霉。而实际上敞开通风会使得普洱茶的内含物质大量流失。 通风会...

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    2014-08-06 15:22:01
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  • 喝普洱茶能缓便秘吗?

    现在都市的生活压力,很多年轻人都有便秘的现象,对于便秘,很多人都说蜂蜜水能预防,那么,喝普洱茶能缓便秘吗?下面跟随小编去具体的了解一下。 根据普洱茶的特性,茶水...

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    2014-08-06 15:20:01
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  • 喝普洱茶需讲究礼仪

    喝普洱茶需讲究礼仪!普洱茶属于功夫茶,因此,不管您是主是客,都需要注意礼仪,包括脸部的一个微小表情,都可能让对方不悦,下面小编为您具体的介绍一下。 酒满敬人,茶...

    • 普洱茶
    • 讲究
    • 礼仪
    • 属于
    • 功夫茶
    • 因此
    2014-08-06 15:18:01
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  • 品评普洱茶---菜鸟也能成专家

    喝普洱茶之一:品茶步骤 品饮普洱茶之前有一个非常重要的前提;为了能让你的嗅觉更加灵敏,不至于误判茶的香气,请不要吸烟。 喝普洱茶之一:品茶步骤 品饮普洱茶之前有...

    • 品评
    • 普洱茶
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    • 菜鸟
    • 能成
    • 专家
    • 之一
    • 品茶
    2014-08-06 15:16:01
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