第120页_普洱知识_普洱茶

鉴别

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云南普洱茶知识介绍

普洱茶的品质因制作技术（选料、工艺、储存条件）和陈化期不同，表现各异，茶质有新陈、好差之别。同是陈茶，因储存条件、储存环境不同，茶叶的陈质也不同。普洱茶原产于...
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2014-08-13 16:16:01

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普洱茶辛亥革命百年周纪念饼品评

品前六泡茶：这六泡茶，说起来还真是神奇，刚刚入口的每一泡都有几种势力不断斗争的感觉，简直是丰富多彩，入口时浓强鲜明，入口中饱满含蓄，吐下后，优雅烂漫，吐气如兰。...
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2014-08-13 16:14:01

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普洱茶入菜——普洱蒸排骨

普洱茶入菜，在这个深秋时节，可以既防燥又要防寒，普洱是非常好的茶叶，真正具有暖胃润肺的功效。普洱茶蒸排骨是传统广式早茶中的一款常见点心，也是寻常广东人家的家常菜...
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2014-08-13 16:12:01

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普洱茶滑的原因是什么？

滑在普洱茶中是指茶汤入口下咽时的身体感觉，主要是因为： 1.普洱茶品质优良的表现; 2.普洱茶内含物质丰富; 3.普洱茶水浸出物高达38-43%; 4.茶汤粘稠...
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2014-08-13 16:10:01

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普洱生茶和熟茶的香气介绍

普洱熟茶多为：糯香、枣香、参香、药香、樟香、荷香... 普洱生茶多为：花蜜香、兰花香、梅子香、槟榔香... 普洱茶可以具有许多细腻微妙的香气物质，在香型上主要分...
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2014-08-13 16:08:01

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普洱贡茶的特征推断

普洱贡茶的特征推断：1.普洱茶贡茶采于早春2、普洱茶贡茶未经发酵的茶3、普洱茶贡茶不是被陈化的老茶。普洱贡茶按阮福《普洱茶记》的记载：于二月间采蕊极细而白，谓...
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2014-08-13 16:06:01

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云南茶树从生长形态上的区分

20世纪90年代末期，市场又重新关注原生态的栽培野生茶。社会文化与历史背景实质影响观念与经济发展，在普洱茶历史上可以深切体会。在生长环境与品种上，略可分为野生型...
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2014-08-13 16:04:01

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普洱茶六大忽悠

普洱茶六大忽悠：1.以湿仓来忽悠2.以汤色来忽悠3.以茶树品种来忽悠4.以下农药化肥茶当自然生态茶来忽悠5.以神化茶气来忽悠。有一点要说说的是，茶是越存越醇的，...
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2014-08-13 16:02:01

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看懂普洱茶年份很重要

看懂茶品年份：一般而言，通常将普洱茶的年份划分如下：1949年以前这时期生产的普洱茶称为古董茶，如百年宋聘号、百年同兴贡品、百年同庆号、同昌老号、宋聘敬号。通常...
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2014-08-13 16:00:01

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普洱茶老黄片的全身解剖讲解

老黄片的优点：老黄片由于叶片组织厚实，生长时间较长，所以其苦涩感已经大大减弱，反以甘甜醇厚的滋味和持久耐泡见长。老黄片的介绍老黄片，是指在原料筛拣工序中，因...
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2014-08-13 15:58:01

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消费者在购买选择普洱茶如何鉴别

普洱茶在香气有诸多说法之分，存储中有干仓和湿仓之分。这些区分使普洱茶的价格、口感、功效上各有不同。目前市场上普洱茶种类较多，良莠不齐，消费者在选择时应加鉴别： ...
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2014-08-13 15:56:01

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普洱茶就是砖茶对吗？

普洱茶就是砖茶对吗？这是不对的，砖茶主要是用各种茶作原料经过高温高压蒸压而成砖形的，是从工艺制作分类而言。砖茶是加工工艺的一种，普洱茶是茶叶的一个品种。砖茶主...
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2014-08-13 15:54:01

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什么影响了普洱茶的甜度、茶汤、喉韵、持续性

香韵沉稳可以在泡茶时，第一泡茶汤倒出后可闻其公道杯香韵，是否浓郁而下沉，台地茶是很难出现此种香韵在公道杯中的呈现，此种香韵越沉稳就代表内质就越足，树龄就越大。 ...
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2014-08-13 15:52:01

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云南临沧永德县古茶园大全

云南临沧永德县古茶园大全：1.大雪山乡--曼来古茶园2.班卡乡-放牛场古茶园3.忙肺古茶园4.团树团山古茶园5.玉华古茶园6.平掌古茶园7.小帮贵古茶园8.鸣凤...
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2014-08-13 15:50:01

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普洱茶和茶马古道之释然

普洱茶和茶马古道之释然：普洱茶在古代得名，为运普洱茶开发的道路成茶马古道，现代科学普洱用科学证实了普洱茶的功效。古六大茶山三国前就有茶树种植，三国后茶就作为商...
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2014-08-13 15:48:01

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云南陈年普洱茶是一种顿悟

云南陈年普洱茶是光阴对细节的耐心雕塑，更是一种在时光流逝中的静默。在这种静默中，生活上升为艺术。陈年普洱还是一种顿悟，是一种需要时间去完成的修行，是茶禅一味最好...
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2014-08-13 15:46:01

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“姚明”如何辨别普洱茶的年份

通常压制过的陈年普洱茶，其包装的白纸已随时间变得陈旧，因而纸质略黄，因此你可以从纸质手工布纹及印色之老化程度着手，这只能作为参考，非绝对依据，因为可能有些不肖商...
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2014-08-13 15:44:01

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老班章茶之真假辨别参考

老班章本地的茶也并不清一色的。据村民介绍，老班章古树茶并不全是“霸气”的茶，也不全是大芽头的茶。从考察看，老班章茶区茶叶品种具有多样性，从芽头看就有细芽、粗芽、...
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2014-08-13 15:42:01

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高手辨别冰岛普洱茶

其实冰岛普洱茶没想象的那么复杂，只要按下面这几个步骤去辨别，并且多喝多问多看，你一定会成为辨别冰岛普洱茶高手的。普洱茶市场一片火热，而属冰岛普洱茶因为名气大，...
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- 其实
- 想象
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2014-08-13 15:40:01

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辨别垃圾普洱茶——普洱茶弄虚作假的几种方法

常见的普洱茶弄虚作假的几种方法：1.冒牌2.做旧3.小野种制普洱茶4.烘青工艺、红茶工艺做普洱5.台地茶冒古树茶6.普通茶冒名山茶7.拼配茶冒纯料茶8.机制茶冒...
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- 假的
- 几种
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2014-08-13 15:38:01

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