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石嘴山市普洱市场价格未受云南大旱影响
大武口区华欣百货一楼销售茶叶的营业员说：“普洱茶的销售情况一直较好，这是前两天刚进的普洱茶果，进价和之前的一样，没有任何变动。” 云南持续的旱情导致部分中药材和...
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欣赏普洱茶的什么-怎么欣赏普洱茶
欣赏普洱茶不仅欣赏普洱茶汤色，还得从茶品的外观、气味、滋味、汤色、叶底等多方位的欣赏。 琥珀色、陈香、回甘是品普洱的三个要点。 琥珀色有偏黄色也有偏褐红色，所以...
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昆明市茶叶行业协会试水普洱茶“身份证”制度
无论是近期引起轩然大波的“普洱茶黄曲霉毒素致癌论”，还是2008年底险些引发官司的“普洱茶含氟超标60倍”质疑，无疑都对这一云南名茶的名誉造成了不可估量的负面影...
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普洱茶晒青是杀青的延续! 晒青是越陈越香的基础
大家都知道，在阳光下均匀的摊晾，强烈的阳光不仅把没有干的叶子的水分带走了，而且还起到进一步破坏或抑制酶的活性，掌握这个破坏与不能完全破坏酶的活性，就是经验，才是...
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勐海茶厂春茶收购价格每年上涨10%
2010年勐海茶厂春茶收购价格明细和2011年勐海茶厂春茶收购价格明细，还有2012年勐海茶厂春茶收购价格明细。请看下表。 万众期待的2012年勐海茶厂春茶收购...
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普洱茶位列《2011年度淘宝网热卖茶叶排行榜》第二位
淘宝网公布了《2011年度淘宝网热卖茶叶排行榜》，最受淘友欢迎的20种茶叶依次是：花草茶、普洱茶、铁观音、苦荞茶、西湖龙井、正山小种、牛蒡茶、大红袍.........
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云南普洱茶突围之路：品牌，品质之路
云南普洱茶突围之路：品牌，品质之路 要提高云南普洱茶竞争力，必须确立品牌战略。只有将品牌营销作为茶业产业化发展的战略重点，才能为... 云南普洱茶突围之路：品牌...
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云南普洱茶业界的无奈：普洱茶“致癌”
专家观点：普洱茶渥堆发酵中所出现的是黄曲霉菌，而非黄曲霉毒素，黄曲霉菌与黄曲霉毒素是两个概念，普洱茶渥堆发酵中出现的黄曲霉菌群又是糖化霉，是提高普洱茶品质不可缺...
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广州普洱茶商面对“普洱茶致癌”说
龙园茶业总经理杨世銮说：“谣言止于智者，普洱茶致癌的说法是没有科学根据的，稍微懂点常识的人都知道，云南普洱市当地人是全国喝普洱茶最多的群体，但并没有市民喝普洱得...
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普洱茶“古树茶”与“台地茶”的区别
从茶叶内含主要具有转化价值的成分（水浸出物、茶多酚和儿茶素等）来看，乔木的古树茶与茶园的台地茶的特点不同，存在着最基本的区别。 台地茶是指采制于建国侯发展起来的...
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中央电视台：央视李建军回应普洱茶致癌说
李建军回应普洱茶致癌说 导读：现在讲普洱茶可以致癌，实际上不会致癌的，任何一种茶主要成份都差不多，还有茶多酚里面有茶素，这个普洱... 李建军回应普洱茶致癌说 ...
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高端普洱茶福今、陈升等假冒的多吗？
高端普洱茶福今、陈升等假冒的多吗？这个利益斗争的年代还是不好说，不过高端普洱茶低价的还是不要买，因为高端茶不可能是低价的。 高端普洱茶福今、陈升等假冒的多吗？ ...
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谢春生亲自送检普洱茶，结果没致癌物
谢春生（云南普洱茶协会副秘书长）亲自送检普洱茶，结果没致癌物。基于社会上各种观点和传言，一个月前选择在国家食品质量检测中心专门就普洱茶中是否含有黄曲霉素做了一次...
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