2012世界外交官茶画会在京举行
2012世界外交官茶画会活动现
普洱茶
名闻海外的珍稀白茶
白茶是历史名茶，福建特有的茶类，属轻微发酵的茶类。其品质外形针状，白毫密披，银装素裹，色白如银，发光，汤色和叶底，浅淡明净，因得白茶之名。制法特别，和其他茶类不同。传统的制法是采下新鲜芽叶晾晒至干，不炒不揉，芽叶完整，密披白毫。制茶过程中
遂川县将举办第二届国际“狗牯脑”茶文化旅游节
为弘扬茶乡文化，做大茶叶产业，遂川县将举办第二届国际“狗牯脑”茶文化旅游节，将产业发展和当地丰富旅游资源、特色客家文化巧妙融合，不断做大做强做优“狗牯脑”茶等“三宝”产业品牌。 自2010年该县举办第一届“狗牯脑”茶文化旅游节、2011年电...
雷山县茶叶协会召开二次会员大会
3月30日，雷山县茶叶协会召开二次会员大会。会议全面总结了第一届理事会的工作，选举产生了新一届理事会，研究确定了今后四年工作的指导思想和主要任务。副县长张晓玲出席会议并致辞。县茶叶局党组书记、副局长、县茶叶协会第一届会长李世华作了工作报告。...
衡阳市将打造南岳云雾茶和京湘藤茶品牌
昨日，记者从衡阳市茶业协会第五次会员代表大会暨茶叶产业工作会议上获悉，到“十二五”末，全市优质绿茶面积将达13万亩、优质藤茶面积将达5万亩，通过整合品牌和资源，打造南岳云雾茶和京湘藤茶品牌。 衡阳市现有茶园面积8.64万亩，去年3月，湖南省...
宣城市良种茶示范园乌牛早茶开采
阳春三月，本应是春茶飘香、吐绿纳新的时节，然而立春以来，阴雨不断，大部分茶园的茶才刚刚苏醒，尚未吐绿。而在宣州区杨柳茶叶专业合作社基地，却是另一番景象，浓浓的茶香味儿扑鼻而来，嫩绿的茶芽竞相纳新，姑娘们、妇女们、老人们，挎着包、挂着袋、提
怎样使用茶叶脱氧保鲜剂
新茶陆续上市，茶叶的贮藏保管至关重要。引起茶叶变色与变质的因子主要有温度、水分、空气与日照，另外异味同样会引起质变；空气中的氧是引起茶叶变质的主因，高温与潮湿（茶叶干度不足）是加快氧化变质的催化剂，脱氧保鲜剂起到抑制茶叶氧化的功效，因此用
如何巧存茶叶防“茶变”
茶叶中的一些成分不稳定，在一定的物理、化学诱因下，易产生化学变化，就是所说的茶变。保存茶叶的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳。其次宜用铁罐、木盒、竹盒等，其中竹盒不宜在干燥的北方使用。塑料袋、纸盒最次。保存茶叶的容器要干燥、洁净，不得有
采茶人工成本推高碧螺春茶叶价格
2012苏州吴中(北京)洞庭山碧螺春·科技创新合作恳谈会日前在京举办。 中国茶叶流通协会常务理事、江苏省茶叶协会副会长汤泉在活动现场介绍，洞庭山碧螺春今年供应量和去年持平，大概在100吨左右，但碧螺春的价格比去年高出10%至20%，“目前出...
第四届中国建德千岛银珍开茶节开幕
人间四月花盛开，今年春天迟些来。昨日的黄浦江畔春光明媚，清新梨花朵朵白，“亭亭玉立会跳舞”——来自建德新安江的千岛银珍系列茶香飘上海滩，在沪浙宾朋“品茗会友”的浓烈雅兴中，浙江省人大副主任程渭山宣布第四届中国·建德千岛银珍开茶节开幕。 千岛
选购新茶五步曲
又到新茶上市的季节了，爱饮茶的人都想买点当年的新茶留着慢慢品尝。那么，在选购新茶时应注意些什么呢？这里提醒您，选购新茶要注意一看色泽、二观外形、三闻香气、四品茶味、五捏干湿。 一看色泽：新茶色泽一般都较清新悦目，或嫩绿或墨绿。绿茶以颜色翠碧
贵州部分茶企组成价格联盟力压茶青价
目前，贵州春茶进入了大规模采摘阶段，茶青收购价和干茶出厂价均出现普涨，最高涨幅超过30%，但是记者在采访中发现，部分茶企业出于降低成本的目的，组成价格联盟刻意压低茶农的茶青收购价。请听中央台记者孟海、实习记者苏梦园的报道。 贵定县云雾镇是贵...
东北亚市场力争打造十亿元茶叶销售园区
为了打造东北亚区域茶文化新模式，开辟全新的面向东北亚国家的茶叶展示交易平台，31日，云南普洱市十三家公司与东北亚文汇茶城成功签约，正式进驻长春东北亚文汇不夜城。 东北亚文汇茶城是我国首家室内景观文化茶城，自成立以来，一直致力于文化产业的开发...
天台山云雾茶进入采摘高峰时期
温暖明媚的阳光，除了晒出了人们的好心情，也让天台山云雾茶舒眉展颜了。3月27日，记者在福溪街道石溪白茶专业合作社的茶园里看到，50余亩云雾茶碧浪翻滚，长势旺盛，采茶工们那一双双巧手就像花蝴蝶，纷飞着在茶叶丛中穿梭，不多时便采来一大把茶叶，青...
热烈祝贺茗山茶业落户湖北襄阳
公司拓展部讯，近日，茗山茶业与来自湖北襄阳的朱总签订了合作协议，茗山茶业正式落户湖北襄阳。 朱总本身爱茶，平时也喝茶，在一次偶然的机会下喝到茗山生态茶，茗山茶叶的好品质引起了朱总的兴趣，因为有做茶叶生意的意向，于是与公司拓展部人员进行了联系
高端西湖龙井头茶12年上涨70倍
去年，龙井茶文化作为西湖文化的重要组成部分，和西湖一起被正式列入《世界遗产名录》。明前茶由于数量有限，向来有“明前茶，贵如金”的说法。而“明前”的西湖龙井更是极品中的极品。昨天，备受关注的西湖龙井茶迎来了“新身份”之后的首次正式采摘。来看
地产雨花新茶现已全面进入采摘期
“雨花茶形似松针，栖霞禅茶是在雨花茶基础上改良而成。”4月1日，在南京紫金山茶厂操作间内，一位炒茶工人正站在铁锅边，双手有节奏地揉搓着锅内的茶叶。“这个动作叫做"揉捻"，去掉鲜叶的水分，便于雨花茶的松针造型自动显现。这是龙年第一锅栖霞禅茶。...
中国晋城首届收藏文化博览会暨茶博会今日收展
为期5天的2012中国晋城收藏文化博览会暨茶博会，今日是最后一天展期。记者从主办方获悉，此次展会共展出奇石、珠宝、茶叶等各类收藏品近万件，着实让广大市民开了眼界。 3月29日，由太原市国际贸促会、太原市政府会展办、新晋商联盟等单位联合主办的...
福鼎有机白茶推广中心落户南京
3月24日，由福建省茶叶学会、福鼎市茶业协会主办的福鼎白茶推介新闻发布会在江苏省会议中心举行，福鼎有机白茶推广中心同时在有着“中老年健康连锁第一品牌”之称的中国南京勤善堂挂牌成立，双方将联手推广有机白茶。业界人士认为，此举将有利于宣传白茶的...
“湘丰茶机”绿茶生产线获千万元订单
据报道，3月31日，由湖南湘丰茶叶机械制造有限公司投资研发和制作的国内首条炒青绿茶初制自动化生产线成功出售，首次销往省外。据悉，该公司一季度已收到4份订单，总价值1100万元。 “传统的单机生产模式生产1吨茶叶需要18人，而将单机和传输系统...