茶圈新势力 白茶也要做古董
茶圈新势力 白茶也要做古董 如果你是个不折不扣的茶腻子，你就会发现，如今在郑州茶圈里，正风生水起着一件事情，那就是继普洱茶之后，又一个茶品在上演“老茶”的故事——那就是来自福建的福鼎白茶。 到茶市上转转，就会发现，现在不仅有白茶的专营店，而...
茶圈新势力 白茶也要做古董 如果你是个不折不扣的茶腻子，你就会发现，如今在郑州茶圈里，正风生水起着一件事情，那就是继普洱茶之后，又一个茶品在上演“老茶”的故事——那就是来自福建的福鼎白茶。 到茶市上转转，就会发现，现在不仅有白茶的专营店，而...
云南古树普洱茶冷市后再次出现高价 普洱茶越来越多地依靠文化来营销。图为2012茶博会。 一饼普洱茶老茶，卖出数千乃至上万元天价的消息，在五、六年前层出不穷。随着近几年普洱茶消费回归理性，这样的情形似乎已成历史。但在普洱茶市场，不论市场冷热，...
选购茶饮料需先看茶多酚含量 在《茶饮料》国家标准(GB/T21733-2008)中，对茶多酚含量作出了严格规定。 茶饮料正日益成为人们首选的日常饮品。“100%原叶泡制”、“回甘就像现泡”是各大茶饮料品牌纷纷打出来的竞争标语。什么是茶饮料？...
普洱茶再次发飙 消费需更趋理性化 昨天下午，喜欢喝普洱茶的小林，照旧去上城区金鸡岭路上的一家茶庄里买普洱茶。看了下价格后，他发现比去年涨了不少。而茶庄的金老板对此表示无奈，“ 去年卖给你的价格，我现在进价都不够。最近普洱茶的原产地进货价涨了...
市售茶饮料中到底有多少茶多酚？ 茶多酚是茶饮料的金标准，可以看出饮料中的“纯茶”有多少。那么市售的茶饮料中有多少茶多酚？搜狐健康采用福林酚法检测了9种茶饮料的茶多酚含量，其中统一冰红茶最少、原叶蜜香茉莉最多。此外，消费者可能认为茶饮料很健康
“普洱北行”天津首演将于明日开启 笔者获悉，2012“健康中国，普洱北行”茶文化交流全国巡回活动的天津首站将于10月24日在天津利顺德大饭店举行。 据主办方合和昌茶业有限公司介绍，普洱茶作为有益饮品已被广泛认可，科学已证明普洱茶具有降脂减肥...
中国红茶的世界之旅 红茶是一种全发酵茶，是茶文化中的主要茶品。红茶的产地主要有中国、斯里兰卡、印度、肯尼亚等地。 红茶是经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等步骤生产出来的，比绿茶多了一个发酵的过程。红茶与绿茶不同，绿茶随着时间的流逝会失去味道
普洱茶开始逐渐回暖 市民今后喝普洱茶不用再提心吊胆，记者从昨日在津召开的“健康中国，普洱北行”茶文化交流论坛上获悉，由于自2007年对普洱茶全面实施食品质量安全市场准入制度（QS认证），提高了企业门槛，普洱茶在历经了行业洗牌之后，已经逐渐回...
岩茶冬茶价值不如春茶 记者近日走访市场发现，大部分消费者并不了解武夷岩茶冬茶与春茶的区别。而且目前武夷岩茶冬茶已经采制完毕，但是在福州五里亭茶叶批发市场上却看不见商家悬挂相关的上市信息。业内提醒，岩茶冬茶品质不如春茶，消费者购买岩茶时慎防冬
未来普洱茶产业将继续在“质”上创新 “那时候，每天想得最多的是什么时候能填饱肚子。”十年前，29岁的杨顺华带着一家老小，从临沧市的乡下搬迁到了思茅区干海子茶场，开始种植大叶种茶树。“当时茶叶不值钱，茶树也不多，忙一年，收入不到两千元。”杨顺...
饮料加茶精压成本？专家指反而更贵 近期脸书上流传一封热门转贴文章，指茶饮店业者為了压低成本，添加「小蜜蜂茶精」，让劣质茶也能充满茶香，但恐危害健康。 茶叶专家表示，天然茶香无法模拟，且茶精成本比进口茶叶还贵，这麼做不划算。卫生署表示，茶精是
统一委任睿狮中国为新茶饮料创意代理合作伙伴 经过今夏激烈的五方比稿，统一企业(中国)投资有限公司委任Lowe/睿狮中国负责2012-2013年度新品茶饮料品牌的创意代理工作。除睿狮中国外，其他四家代理商的情况尚未公开。 统一委任LOWE/睿...
“乐百吉”安溪铁观音茶饮料即将面市 年终岁末，全国产茶第一县安溪，喜讯不断，一款“乐百吉”安溪铁观音清茶、熟茶系列饮料产品，宣告投产成功，即将全面上市。业内人士指出，伴随着金安高速全线贯通，作为首批铁观音饮料的面世，有望打破以红茶、绿茶主导
灵丘县苦荞健茶饮料填补国内空白 可年转化苦荞2万吨，实现产值9000万元 灵丘县国春苦荞食品有限责任公司向党的十八大献礼：研发的苦荞健茶饮料，于11月8日上市。该项目填补国内苦荞功能性饮料市场的空白，该企业成为全国仅有的5家中性饮料生产企业...
农夫山泉“东方树叶”掀起今冬茶饮热 “宁可三日无粮，不可一日无茶”。临近春节，随着各种应酬的增多，人们开始对提神解乏、消食去腻、降压减肥、利尿明目的茶饮情有独钟。 记者在新世纪、重百等超市看到，不少茶饮品牌均推出了促销堆头。“转了半天，发现
“茶饮料”实为调味茶饮料 茶多酚含量标注成谜 茶多酚含量标注成谜 近年来，主打“健康牌”的茶饮料逐渐成为消费者宠爱的饮品。“100%原叶泡制”、“回甘就像现泡”是各大茶饮料品牌纷纷打出来的竞争标语。但记者调查中发现，目前茶饮料市场仍存在茶粉...
奶茶饮料被指普遍无奶 成饮料市场消费盲点 备受年轻消费者青睐的奶茶饮品，陷入了“无奶”的尴尬中。随着消费者在网上对统一奶茶“含乳量低”发出指责，奶茶产品普遍“无奶无营养”的事实也被曝光。 一位来自17路论坛、名为“啸彤”的网友发帖称，统一奶...
碧生源茶饮养生成今冬新养生时尚典范 在天气干冷的北方地区，冬天人们大多喜欢吃油腻辛辣、富含热量的食物，也正因此，容易产生便秘、上火等诸多健康问题。如何能够健康地度过北方严冬呢?繁忙的都市白领自有妙招：那就是选择一款适合自己体质又方便饮用的健
碧生源袋泡茶要做成优质流行的快销品 据介绍，由于现阶段一些袋泡茶生产企业存在“
福州茉莉花茶产业出组合拳谋求壮大 春伦生态茉莉花园 福州是“世界茉莉花茶发源地”，今后福州茉莉花茶产业将向规模化、标准化、产业化、品牌化方向发展，力争到“十二五”末，全市实现茉莉花种植面积达3万亩，年产值达30亿元。市^***还出台《关于加...