茶庄的十二级普洱茶
在全国很多城市，都有茶庄、茶舍很喜欢用他们的茶，来自台湾的“行家茶叶艺术中心”，将各种高年份的普洱茶分成“浪漫、幸福、喜悦、彩虹、真爱、甘露、开悟、银河、宇宙、真善美。。 来自台湾的行家茶叶艺术中心，将各种高年份的普洱茶分成浪漫、幸福、喜悦
普洱茶
收藏投资普洱茶经验
收藏普洱茶接近20年了，由爱喝而产生兴趣，由兴趣而长久收藏，其间心得颇多，总结起来，最重要的就是：低位买进，长线投资，趣味养生为辅，不要跟风盲目炒作。 文/图 记者井楠 本期玩家介绍：罗冬浦,广州收藏爱好者，多年收藏各类茶叶，主攻普洱茶。本...
品饮普洱瘦身茶
根据研究资料显示，因为普洱茶经过独特的发酵过程，可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。普洱茶中的麴菌含有微量脂肪分解酵的脂肪酶，这对脂肪分解具有效用。 近年来，国内外医学和茶学专家对普洱茶功效的研究有了新的进展，证明普洱茶对减肥瘦身有着良好的功
中国普洱茶网推荐：冷泉开汤法
冷泡茶就是将茶叶浸泡在低温冷水中大约10小时，让茶叶的芬芳及营养素慢慢释出。实验发现，和一般热水冲茶相比，冷水泡茶的好处多得多，原本热冲茶中的儿茶素、多酚溶出的量都可有效 用冷水冲泡茶叶，不仅能使茶叶释出更多的儿茶素，还可以让咖啡因含量降低...
2012普洱茶优质的七个指标
2012的普洱茶指标，依旧是优质普洱茶在七个方面都有突出的特征，即：质、形、色、香、味、气、韵七品俱佳。 一般而言，优质普洱茶在七个方面都有突出的特征，即：质、形、色、香、味、气、韵七品俱佳。 一、质佳：即原料好，这是任优质茶类的第一基本要...
普洱茶发展的历史背景
综观普洱茶发展历史，可以看出云南长期游离于中央政府管辖之外是普洱茶区茶叶生产滞后的重要历史因素，而后的普洱茶区与中原文化交流则是推动普洱茶产业发展的重要动力。 普洱茶区制茶发展史的技术起点虽与巴蜀及江南制茶发展相近，发展中却远远滞后于巴蜀、
“时尚包装”普洱茶，销量呈上涨趋势
普洱茶一成不变的纸质包装是否给人一种死气沉沉、毫无生机的感觉呢？再结实的外表那毕竟还是纸质的，如果作为礼品赠送是否要考虑到美观性呢？ 不知因为什么，总感觉时尚一词永远与普洱茶沾不上边，如果把普洱茶比作美女，那一定是古典美女，而如今，古典美女
普洱茶与绿茶系统
可以下结论的是，古人的普洱茶还为“绿茶”概念之下的名目茶，贵“新”，贵“嫩”，贵“春”，在今日生产普洱茶的生产作坊，依旧可以看到与说明不相符的茶品。 茶叶行家流行说，茶叶喝到老，茶名记不了，这绝对不是一句谦虚的话，而是真实道出了中国茶叶的现
普洱茶发展三阶段与现代普洱茶的产生
近几年来，普洱茶却一度出现供货紧张的状况，陈年老普洱茶更是成为广大客商求购的抢手货。随着消费水平的提高，国内对普洱茶的消费需求也以大城市为先导迅速增加。 明代以前记录普洱茶的相关文献资料较少，主要有唐代樊绰的《蛮书》，宋代李石的《续博物志》
老仓普洱茶的讲究
老仓普洱茶大多难有好茶，一般讲究“红”“浓”“透”“亮”此针对熟茶，生茶则看汤色透亮，好的要入喉不涩，回甘甚好，如果只有图片那就看看茶叶是否整齐，一般好的嫩芽头要质量好 普洱茶的种类较多，老仓普洱茶以250克云南大叶种古茶树晒青毛茶为原料，...
“中国普洱茶第一县”建设情况汇报
据了解，按照省委、省政府和州委、州政府的部署，勐海县把建设“中国普洱茶第一县”作为加快推进桥头堡建设的重要抓手，制定了《建设“中国普洱茶第一县”规划纲要（2011—2020）》。 2日，西双版纳州委副书记胡志寿专题听取勐海县建设中国普洱茶第...
现代普洱茶生产加工技术的原由
陈化工序的产生是现代普洱茶形成的重要标志经验的总结，技术的进步，社会的变迁，原普洱茶区的茶叶发生了多茶类分化，由于杀青技术和设备的进步，使晒青毛茶酶性氧化得到控制。 第三阶段即现代普洱茶生产加工技术的萌生，则是自清末以来，自然、社会、商业、
茶叶快消品行得通？
据前任龙润普洱茶广州市场负责人向记者透露，龙润普洱的这些产品没有成功，原因很多，最重要的是市场推广投入不足，或者说是不能长期投入，因为做快消品市场渠道及品牌推广的成本高 今年我国的茶叶总产量更可达140万吨，但中国人均年茶叶消费量仅位列全球...
普洱茶内飞，普洱茶内票
普洱茶所指的内飞，是指压在型茶（饼，沱，砖）里的印刷纸片。由于是压在型茶内，不象包装纸或内票那样可以调换，因此有比较好的识别作用。 普洱茶所指的内飞，是指压在型茶（饼，沱，砖）里的印刷纸片。由于是压在型茶内，不象包装纸或内票那样可以调换，因
普洱茶的功与过
普洱茶的功过是一直存在的，只是到了近代才被科学家们挖掘出来。看看了解下普洱茶的功与过，这样我们喝普洱茶的时候就不会遇到烦恼了。 任何事物都有其两面性，是矛盾发展的，普洱茶当然也存在功过之处。 其功效表现为： 很多饮普洱的人都明白，饮普洱有众...
勐海300户茶农加盟合作社
合作社社长岩乱告诉记者，曼鲁茶农都因“农户挂公司”尝到了甜头，已有300多户茶农加入合作社。 近日，吉盛祥茶业公司创建普洱茶产销新模式得以发展壮大，以公司+农户为模式的合作社，已有300多户茶农加入。 勐海县地处属热带、亚热带气候类型，冬无...
普洱茶的乔木和灌木之分
不管有性繁殖还是无性繁殖，首先台地茶或者茶园茶，所采用的都是乔木型的树种（请不要怀疑这事，以上都是科学领域的范畴，作假可行性很低）。 相信大家买茶的时候都会听到这样的话只卖乔木！这个茶不是台地那些灌木茶，灌木的普洱茶我不要！ 坊间也一直流传...
南方嘉木普洱茶
普洱茶属云南大叶种茶，按照加工工艺不同可分为普洱生茶和熟茶。生普是经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成。色泽墨绿、香气清纯持久、浓厚回甘、叶底肥厚黄绿。 普洱茶是自然生长的天然绿色产品。西双版纳是普洱茶的故乡，为普洱茶的生长提供了最完
普洱茶的未来空间
普洱茶市场需求空间还有多大？普洱茶消费会不会走向全国呢？解决了这些问题，就解决了普洱茶的收藏与投资价值问题。 普洱茶的需求将在未来2-3年时间急剧放大，云南大叶种茶叶的供给与全国普洱茶需求的供求关系将被再次打破，普洱茶价格将小幅持续上涨，普...
出版专家与普洱茶大师周红杰的对话
普洱茶，在绿茶、红茶、黑茶、白茶等等类别中，到底属于哪一类茶呢？按照比较科学的分类法，我国的茶叶可分为绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶、普洱茶七大类，即普洱茶是单独的一类。 普洱茶大师周红杰：全球普洱茶十杰人物之一，云南农大普洱茶学院副院长，教