影响台地茶安全性的几个因素
影响台地茶安全性的几个因素，化学性有害因素。茶叶中的有害化学物质首先来源于农药、生长调节剂等的正常或违规使用，导致茶叶中有害化学物质残留。其次是产地环境污染，如土壤、 影响台地茶安全性的几个因素 A．化学性有害因素。茶叶中的有害化学物质首先...
普洱茶
普洱茶花色品种
用云南大叶种晒青毛茶为原料，再经过加工蒸压成不同形状紧压茶，分为：普洱沱茶、普洱方茶、竹筒茶、普洱紧压茶、普洱圆茶、普洱砖茶等。 传统普洱茶是用云南大叶种晒青毛茶经过特殊工艺精制而成。甘醇厚，具有陈香味的独特，用这种散茶为原料，再经过加工蒸
普洱茶冲泡器具的选择
普洱茶冲泡器具的选择，为你介绍普洱茶的几种冲泡器具！ 普洱茶冲泡器具的选择 为你介绍普洱茶的几种冲泡器具！ 紫砂壶（最佳）：由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物，而紫砂壶的透气性好且保温性好，故选用紫砂壶冲泡为最佳。 盖碗杯（最常用）...
云南大叶种普洱茶
云南大叶种普洱茶：中国著名茶树良种，云南省大叶类茶树品种的总称。主要包括勐库大叶种(又名大黑茶)、凤庆大叶种和勐海大叶种等。原产云南省西南部和南部澜沧江流域。 云南大叶种普洱茶 ：中国著名茶树良种，云南省大叶类茶树品种的总称。主要包括勐库大...
普洱茶花色品种
用云南大叶种晒青毛茶为原料，再经过加工蒸压成不同形状紧压茶，分为：普洱沱茶、普洱方茶、竹筒茶、普洱紧压茶、普洱圆茶、普洱砖茶等。 传统普洱茶是用云南大叶种晒青毛茶经过特殊工艺精制而成。甘醇厚，具有陈香味的独特，用这种散茶为原料，再经过加工蒸
大昌号普洱茶 忙肺 2007年开汤
大昌号普洱茶 忙肺 2007年开汤还是在2010年时候，就意外获得过2007年忙肺的老生茶，后来压制为茶砖，很快销售一空，很多茶友还在惦记此茶，来店里，就到处寻，虽然每次都是失望的表情。 大昌号普洱茶 忙肺 2007年开汤 还是在2010年...
普洱茶晒青与烘青的本质区别
有很多人喝了普洱茶多年，都搞不清什么是烘青什么是晒青。搜索网上相关内容，经常见到有人对晒青和烘青争论不休。 普洱茶晒青图 晒青、烘青、打毛火是普洱茶行业中一个很基础又很重要的概念，搜索网上相关内容，经常见到有人对晒青和烘青争论不休。譬如：有...
野生普洱茶
野生普洱茶：野生普洱茶具体的定义，至今还没有明确的答案，所以小编就为你整理出关于野生普洱茶的两种说法！ 野生普洱茶 野生普洱茶具体的定义，至今还没有明确的答案，所以小编就为你整理出关于野生普洱茶的两种说法！ 野生普洱茶的第一种说法 野生普洱...
茉莉花普洱茶
茉莉花普洱茶茉莉花普洱茶是什么茶，茉莉花普洱茶适合什么人喝？茉莉花普洱茶是利用现代高科技工艺精制而成绿色健康饮品，茉莉花有理气开郁辟秽和中的功效，茉莉花普洱茶有很好、、、 茉莉花普洱茶 茉莉花普洱茶是什么茶，茉莉花普洱茶适合什么人喝？茉莉花...
20世纪90年代出产常见的云南普洱茶
20世纪90年代初云南普洱茶一般茶品的品名、茶号、规格、包装等等简介：普洱散茶：421、75022、79562、76563、78001、79122、75671、78071、88071、79071、76073、77074、89075、7808...
普洱茶春茶夏茶秋茶的特征
早春茶（明前茶）：采摘季节应该在公历的3月5日左右，在农历二十四节气中就是“惊蛰”这一天开始的，茶树冬眠了整整一个冬天，经过春雨这么轻轻一浇，苏醒过来吐处嫩芽。 春茶；春茶又分早春（明前）和正春（明后）两种。 早春茶（明前茶）：采摘季节应该...
普洱茶有散的吗
普洱茶有散的吗？普洱茶有散茶的，普洱茶散茶和沱茶、饼茶就是形状不同而已，茶的好坏关键是选用的茶叶！ 普洱茶有散的吗 ？普洱茶有散茶的，普洱茶散茶和沱茶、饼茶就是形状不同而已，茶的好坏关键是选用的茶叶！ 普洱茶散茶和沱茶的区别 沱茶 这种茶形...
云南紫芽——紫茶——紫娟
紫茶的本质是一类茶树的变种，紫芽系云南群体原始种之中的一种变异种，为大叶种大叶茶，芽头为紫色，通常情况下是三叶都是紫色，其后叶是深绿色。紫娟适制绿茶，为中小叶种。 《新篡云南通志》载：普洱（茶）之名在华茶中占特殊地位，远非安徽，闽浙等地可比
如何挑选普洱茶，挑选普洱茶的方法
如何挑选普洱茶，挑选普洱茶的方法？本文从普洱茶的外形、内质、以及挑选普洱茶时需注意的“四大要诀”及“六不政策”为您介绍挑选普洱茶的方法！ 如何挑选普洱茶，挑选普洱茶的方法？ 本文从普洱茶的外形、内质、以及挑选普洱茶时需注意的四大要诀及六不政...
普洱茶相伴相生的苦与涩
云南省大叶种因其内含物比起其它茶类丰富，所以云南省的大叶晒青茶的相对苦涩味比较重！茶叶自身的苦涩对普洱茶来讲陈上几年苦涩就可以慢慢转化为甘甜。 全世界的茶种苦涩味都一定会存在，多与寡，明显不明显的比例关系，从来说到茶中苦涩是相伴相生的。 主...
近代普洱茶后发酵原理
这里所选是近代渥堆工艺，主要是用于帮助一些对渥堆方法不熟悉的朋友作初略了解，对比其主要促因以便理解旧时“渥堆”的原理，故选与其外部条件相近的“湖南黑茶”、“六堡茶”。 一、渥堆工艺篇 这里所选是近代渥堆工艺，主要是用于帮助一些对渥堆方法不熟...
普洱茶中酸味的原由
普洱茶的酸还要谈及其后储存的方法失误也会造成茶汤变酸,例如茶叶存放过程当中直接和间接晒到阳光(紫外线)或者长期密封(密封罐)下放在高温地方。 茶叶中的酸味成分小部分是鲜叶固有的，很大部分源于在加工过程中形成。茶中固有酸性物质来源于谷氨酸、抗...
传统普洱茶后发酵资料
资料反应了清代普洱茶初制主要是由茶农完成。首先将春茶中最好的鲜叶加工成芽茶、蕊茶、宫廷团茶作贡后，才将其它相对粗老的鲜叶初加工为毛茶后运出产区。 1、普洱茶于二月间采蕊极细而白，谓之毛尖，以作贡，贡后方许民间贩卖。(清阮福《普洱茶记》） 2...
为什么普洱茶的生产日期和年份不一致呢?
为什么普洱茶的生产日期和年份不一致呢? 为什么普洱茶的生产日期和年份不一致呢? 你是否也遇到这个问题呢，那小编就以七彩云南普洱茶为您介绍普洱茶的生产日期和年份的区别！ 七彩云南普洱茶采摘后都将存入专业的存茶室，根据每月的销量生产成品包装茶，...
大话普洱：走出普洱茶的误区
普洱茶误区：1普洱茶叶片大的就是大树茶，叶片小的就是台地茶，这是不正确的。大多数人都认为普洱茶是年份越陈价格越贵，其实也不一定，差不多的品质，就看谁存得好。 误区一：目前大部人都认为普洱茶叶片大的就是大树茶，叶片小的就是台地茶，其实这不完全...