不怕时间的尤物——普洱茶
悠悠历史中,时间的流转,造就了一种不怕时间的尤物,那就是“普洱茶”。普洱茶是指云南省一定区域内的大叶种晒青茶;采用阳光干燥的方式;必须经过后发酵加工成散茶和紧压茶。 悠悠历史中,时间的流转,造就了一种不怕时间的尤物,那就是普洱茶。有那么多人
悠悠历史中,时间的流转,造就了一种不怕时间的尤物,那就是“普洱茶”。普洱茶是指云南省一定区域内的大叶种晒青茶;采用阳光干燥的方式;必须经过后发酵加工成散茶和紧压茶。 悠悠历史中,时间的流转,造就了一种不怕时间的尤物,那就是普洱茶。有那么多人
普洱茶的功过是一直存在的,只是到了近代才被科学家们挖掘出来。看看了解下普洱茶的功与过,这样我们喝普洱茶的时候就不会遇到烦恼了。 任何事物都有其两面性,是矛盾发展的,普洱茶当然也存在功过之处。 其功效表现为: 很多饮普洱的人都明白,饮普洱有众...
今晚喝茶,得到一个启示,以后再也不敢轻言那座山的茶是什么特点了,把喝茶的注意力从产自哪里转移到注重茶的本身上。 没想到,贺开也有这么柔和的老树普洱。 昨晚,两个朋友,各带两款茶,聚一起共品,两人不约而同都带了一款贺开。 贺开以前喝过,总体来...
普洱茶属云南大叶种茶,按照加工工艺不同可分为普洱生茶和熟茶。生普是经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成。色泽墨绿、香气清纯持久、浓厚回甘、叶底肥厚黄绿。 普洱茶是自然生长的天然绿色产品。西双版纳是普洱茶的故乡,为普洱茶的生长提供了最完
联合国粮农组织总部国际协调人AbolghassemKoohafkan先生最近在深入普洱调研以后,非常动情地时说:"你们不仅有普洱茶,还有普洱文化,我希望联合国粮农组织今后宣传普洱茶文化。 普洱茶 产自云南省普洱市, 普洱茶 和其他的茶种不同...
《普洱颂》在阐述了香港人爱喝普洱茶缘由之后,笔锋一转,如此写道:"普洱茶已成为香港的文化,爱喝茶的人,到了欧美,数日不接触普洱茶,浑身不舒服。 普洱茶发源地在云南,然而将普洱茶以藏放转陈旧方式来品饮却是广东省一带尤其是香港的传统。旧普洱茶不...
普洱纯茶饮料的路在何方?普洱纯茶饮料遇到的问题是什么?普洱纯茶饮料的优点有哪些? 普洱纯茶饮料将成为未来饮料行业新的亮点 茶叶软饮料一直是市场追逐的热点,其市场占有率逐年递增。就现今的市场而言,普洱茶软饮料所占比重最少。是普洱茶本身的品质问...
通过观察,近年来的端午、中秋等中国传统节日,厂家、商家都能抓住时机,推出特色茶礼品,如端午粽子茶礼盒、月饼茶礼盒等。可以说,国内的茶厂家、商家已经抓住了传统节日市
据升值普洱茶负责人徐先生介绍,最好的茶叶是一级,茶叶形状比较规则,大小比较均匀,颜色有亮度,个头比较
作者希望:云南普洱茶茶界,应该踏踏实实,多在传统产品的工艺、营销、流通、消费者的培养等等方面多下功夫,而不是搞“速成营销”、“高科技”来忽悠广大的普洱茶爱好者! 云南普洱茶行业在浴火重生,很多新鲜的产品,新型工艺和更高级别的检测标准不断出现
收藏普洱茶接近20年了,由爱喝而产生兴趣,由兴趣而长久收藏,其间心得颇多,总结起来,最重要的就是:低位买进,长线投资,趣味养生为辅,不要跟风盲目炒作。 文/图 记者井楠 本期玩家介绍:罗冬浦,广州收藏爱好者,多年收藏各类茶叶,主攻普洱茶。本...
2012年普洱茶价格春茶价格会比去年同期上涨,古树茶涨势有可能到50%,生态茶(又叫台地)涨幅应该比较稳定,应该不会超过8%。 2011年普洱茶的价格大幅上扬,那么今年的价格会是怎么样的呢? 我们一直做普洱茶多年,我们对价格的关注是非常敏感...
云南婚姻民俗中有说亲茶、纳八字(合婚生庚)茶、订亲茶、过礼茶、瞧日子茶、敬客茶、闹喜茶、拜会茶、回门茶、拜年茶、婚礼茶等,普洱茶与民俗有着密切的关系。 思茅地区的傣族,主要分布在景谷、孟连、澜沧、江城、墨江、普洱、思茅、西盟、景东、镇沅等县...
2012的普洱茶指标,依旧是优质普洱茶在七个方面都有突出的特征,即:质、形、色、香、味、气、韵七品俱佳。 一般而言,优质普洱茶在七个方面都有突出的特征,即:质、形、色、香、味、气、韵七品俱佳。 一、质佳:即原料好,这是任优质茶类的第一基本要...
冷泡茶就是将茶叶浸泡在低温冷水中大约10小时,让茶叶的芬芳及营养素慢慢释出。实验发现,和一般热水冲茶相比,冷水泡茶的好处多得多,原本热冲茶中的儿茶素、多酚溶出的量都可有效 用冷水冲泡茶叶,不仅能使茶叶释出更多的儿茶素,还可以让咖啡因含量降低...
不管怎样,广东省对普洱茶的消化能力是毋庸置疑的,正如广东省茶叶行业协会副会长纪洪涛告诉记者,目前广东在流通领域消化了70%的普洱茶。 俗话说食在广东,广东人懂吃、好吃谁都知道,人们也因此认为广东人什么都吃,其实,了解广东人的外地人都会发现,...
可以下结论的是,古人的普洱茶还为“绿茶”概念之下的名目茶,贵“新”,贵“嫩”,贵“春”,在今日生产普洱茶的生产作坊,依旧可以看到与说明不相符的茶品。 茶叶行家流行说,茶叶喝到老,茶名记不了,这绝对不是一句谦虚的话,而是真实道出了中国茶叶的现
普洱茶一成不变的纸质包装是否给人一种死气沉沉、毫无生机的感觉呢?再结实的外表那毕竟还是纸质的,如果作为礼品赠送是否要考虑到美观性呢? 不知因为什么,总感觉时尚一词永远与普洱茶沾不上边,如果把普洱茶比作美女,那一定是古典美女,而如今,古典美女
“考察集观茶、采茶、制茶、品茶、斗茶、拜茶、购茶为一体的中华普洱茶博览园,感受到了普洱茶悠久的文化内涵和丰富多彩的民族文化,积累了可学习借鉴的丰富经验。”白恩培 我比较喜欢普洱茶,好的普洱茶我觉得很好。 7月20日,亚洲飞人刘翔参加了在上海...
据了解,按照省委、省政府和州委、州政府的部署,勐海县把建设“中国普洱茶第一县”作为加快推进桥头堡建设的重要抓手,制定了《建设“中国普洱茶第一县”规划纲要(2011—2020)》。 2日,西双版纳州委副书记胡志寿专题听取勐海县建设中国普洱茶第...