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早茶文化谈宴春

镇江人的早 茶 ，顺带着吃点心，从而有别于苏杭一带单纯地吃早茶。长期以来，也就形成了具有镇江特色的早 茶文化 。百年老字号宴春酒楼，正是这种早茶文化的典型。 早上皮泡水，晚上水泡皮。是老镇江人传统生活习惯的真实写照，即早上吃早茶，晚上泡澡堂。