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自然科学

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回归大自然的怀抱——原生态茶园的理念与展望
普洱茶

回归大自然的怀抱——原生态茶园的理念与展望

今天我很高兴，能参加怡品茗茶叶公司发起的原生态茶园（红茶）创新发展研讨会，这是茶叶领域的一个很好的研究命题。茶叶的保健与利用，在我国已有几千年的记载，历史悠久，源远流长，发展到了今天，茶叶已经成为全世界最安全、最健康的饮料之一。但是，随着

2014-06-18 普洱茶

普洱茶气息自然

普洱茶独特的自然陈化过程和品质特性，取决于云南大叶种原料固有的成分，特殊的加工工艺和科学的贮藏方法，以及贮藏环境和贮藏时间的影响，只有在做条件之下，才能形成普洱茶气息自然 茶学专家对茶叶的分类，一般以茶叶色泽的绿、黄、黑、白、青、红分为六大

2014-08-12 鉴别

闽北首项国家自然科学基金项目将于年底结题

昨日，武夷学院茶与食品学院院长李远华博士来到武夷山上梅乡华辉九龙茶场实地考察，在这里他与茶场主袁荣辉探讨了在全省首家推广应用VA菌根技术促进茶树生长的事宜。这将是闽北首个国家自然科学基金项目——《VA菌根促进茶树生长的转录谱分析和相关候选基因

2014-06-18 普洱茶

茶树的自然更新发现

茶树出现自然更新后，即进入衰老期，经过几次反复更新，树体便渐渐趋于死亡。持续时间，人工种植情况下，经济生产年限一般只有40—60年；自然生长、无人看管、刺激小的“荒芜” 人们常说的老茶树，应是树龄在30年以上的茶树。这是因为：一株茶树的生命，是从

2014-08-13 鉴别

传统普洱茶的独特品质—自然真性

传统普洱茶是要时间的，时间越长普洱茶质量、品质越好，但也有个限度，时间年限15-50年最佳。 传统普洱茶的独特品质自然真性 传统普洱茶是要时间的，时间越长普洱茶质量、品质越好，但也有个限度，时间年限15-50年最佳。传统普洱茶在清朝时期普洱府把普洱茶定

2014-08-16 鉴别

普洱茶科学（2000-2011）

真正对普洱茶较系统的科学研究应是在二00八年之始。因为从这一年开始，普洱茶的科学研究开始呈系统化、规模化趋势。大量的实验报告、研究论文、科技成果，形成普洱茶研究的主流。 真正对普洱茶较系统的科学研究应是在二00八年之始。因为从这一年开始，普洱茶

2014-08-13 鉴别

野生型茶树普洱茶

茶树的野生型，即是指在一定地区经长期自然选择所保留下来的茶树类型。自然选择是生物界适者生存不适者淘汰的自然现象，是达尔文在《物种起源》中解释自然界生物多样性的根本原因。 茶树的生存状态从无人为干预（采摘、改变周围生态）属野生型，干预过的属栽

2014-08-11 鉴别

功力不深如何品鉴普洱茶？

普洱茶的陈香透露出深厚的历史韵味，彰显出返璞归真的自然真性，其多种茶香又展示出各自醇厚亲和的特色，给人以一种无穷的诱惑。 普洱茶的自然独特 普洱茶不仅年代久远，而且带有浓烈的自然气息。传统普洱茶享大叶种茶优势，受雨露恩泽，承阳光照射，长良地山

2014-08-13 鉴别

普洱茶未来科研要解决的几个问题

普洱茶未来科研要解决的几个问题！最近，云南一位著名的 普洱茶专家 将 普洱茶的历史 发展(也可称为产业发展)分为四个阶段：即农业普洱、文化普洱、科学普洱、人文普洱。这是一个新的提法，也是对普洱茶发展历程的科学概括。按照这一理论，目前普洱茶所处的

2014-06-15 资讯

福鼎市茶业局举办茶叶科学用药技术培训班

近日，福鼎市茶业局在点头、白琳、太姥山等重点产茶乡镇巡回举办多期茶叶科学用药技术培训班，所在乡镇茶业分管领导、茶技员、农资经营者和茶农等到场参加。 培训内容包括农资科学选用、茶园病虫害知识及防治技术、茶叶加工等，培训旨在加强福鼎市茶叶质量安

2014-06-19 普洱茶

普洱茶未来科研要解决的几个问题

普洱茶未来科研要解决的几个问题！最近，云南一位著名的普洱茶专家将普洱茶的历史发展(也可称为产业发展)分为四个阶段：即农业普洱、文化普洱、科学普洱、人文普洱。这是一个... 普洱茶未来科研要解决的几个问题！最近，云南一位著名的普洱茶专家将普洱茶的

2014-08-05 鉴别

茶树的各型的分析研究

茶树起源于中国，具体而言应是中国的西南部，这是国内外茶学界的基本共识。至于涉及茶树的野生型，... 茶树起源于中国，具体而言应是中国的西南部，这是国内外茶学界的基本共识。至于涉及茶树的野生型，栽培型及过渡类型的研究与划分，实际上属于植物分类学

2014-08-16 鉴别
15岁华人小科学家研究茶叶基因有所成就
普洱茶

15岁华人小科学家研究茶叶基因有所成就

15岁华人小科学家研究茶叶基因有所成就 未来小科学家翁自励拥有惊人的毅力和求知欲望。 对于热爱喝茶的民众来说，你都知道购买的茶里有什么成分吗？根据自然学期刊最新公布的科学报告显示三分之一的商品茶叶里含有未表明成分，一些甚至仅只是杂草。更惊人的

2014-06-19 普洱茶

茶文化的故事

茶仪已成礼制，赐茶已成皇帝笼络大臣、眷怀亲族的重要手段，还赐绘国外使节。至于下层社会，茶文化更是生机活泼，有人迁徒，邻里要献茶、有客来，要敬元宝茶，定婚时要：下茶结婚时要定茶，同房时要合茶。 茶文化从广义上讲，分茶的自然科学和茶的人文科学两

2014-07-02 故事

科学饮用普洱茶

〖摘要〗 科学饮用普洱茶作者来源：南木普洱茶网综合 发布时间：2007-07-26 15:49:12据多年研究和喝普洱茶的老普洱茶客们说，喝普洱茶大有学问，有时一点点喝法上的差异都会有不同的结果。1 促进睡眠冲泡，不是浸泡 科学饮用普洱茶 作者&来源：南木普洱茶网综

2014-10-20 历史
普洱茶新品 ——紫娟茶面市
资讯

普洱茶新品 ——紫娟茶面市

〖摘要〗 近日，被誉为普洱茶上品的紫娟茶在昆明面市。该茶生长在国家级原始自然保护区金平分水岭自然保护区和中华蝴蝶谷景区中，是一种自然生态、无环境污染的新型茶叶。据了解，紫娟茶是普洱茶中的一个变异品种。因 近日，被誉为普洱茶上品的紫娟茶在昆明面

2014-09-24 资讯

30年的茶树算老茶树对不对?

自然生长、无人看管的“荒芜”、“丢荒”茶树，由于受不同生育条件的影响，成年期持续时间变化很大，多则上百年，少则几十年。 应是树龄在30年以上的茶树。这是因为： 一株茶树的生命，是从一个受精卵细胞开始的，从这时起，它就成为一个独立的、有生命的有机

2014-08-10 鉴别

人为砍伐采摘活动严重破坏大理茶自然资源

记者1月20日从中科院昆明植物所获悉，该所研究人员与日本冈山大学、合肥工业大学的科学家合作发现，人为砍伐采摘活动严重破坏大理茶自然资源，并揭示大理茶的驯化或处于较初级水平。相关成果在线发表于《BMC植物生物学》杂志。 据介绍，在滇西和滇南茶区，历

2014-06-18 普洱茶

普洱茶未来五十年

本世纪初，美国科学家J.布洛克曼主编了一本书《未来五十年》。它是由二十五位学者各自的原创论文组成，其论文的核心是作者各自领域的未来五十年的科技展望。 我们可以尝试... 本世纪初，美国科学家J.布洛克曼主编了一本书《未来五十年》。它是由二十五位学者

2014-08-06 鉴别

海内外茶人品普洱茶 感受大自然恩赐

〖摘要〗 6月17日晚，第十二届中国普洱茶节高端品茗暨普洱养生体验交流活动在北京举行。海内外的茶人、首都各界名流相约北京，一同分享醇厚的普洱茶香，感受大自然的恩赐。 普洱市委书记沈培平代表普洱市委、市政府和全 6月17日晚，第十二届中国普洱茶节高端

2014-09-24 资讯
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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