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湖州人成为世界禅茶大会“座上宾”

10月23日，在韩国光州市举行的世界第七届禅茶文化交流大会闭幕式上，我市长兴县圣寿寺住持界隆代表长兴县接过举办第八届世界禅茶文化交流大会的会旗。 由湖州茶文化专家寇丹率领的中国禅茶文化代表团（民间）40余人，10月18日参加了在韩国首尔开幕的世界第七

湖州市举办“中国·湖桑茶论坛”

日前，湖州陆羽茶文化研究会、浙江大学——湖州市蚕桑产业联盟、湖州市经济作物技术推广站、湖州荻港渔庄4家单位在荻港渔庄联合举办了“中国·湖桑茶论坛暨‘湖桑茶’功能开发研讨会”。此次论坛有来自上海、杭州及湖州本地的专家、学者40余人参加。 本届论

湖州人的“民间茶道”

浙江湖州人的“民间茶道”

第四届禅茶大会在湖州利济寺举行

日前，由湖州陆羽茶文化研究会、湖州市佛教协会主办，吴兴区陆羽茶文化研究会、吴兴区佛教协会和吴兴区织里利济寺共同承办，以“文化禅茶、利人济世”为主题的湖州市第四届禅茶大会在吴兴区利济寺举行。浙江省政协提案委常务副主任、中国国际茶文化研究会秘

全球茶商巨头相亲浙江湖州

产品品种齐 加工形式全 出口数量多 我国的茶叶出口向来规模大、创汇少，在国家整个国际贸易中的占比也很低，但茶叶出口背后茶农的切身利益让各地乐此不疲地发展茶叶出口，所以茶叶出口历久不衰。 近年来，湖州通过招商引资完成茶产业的梯度布局和产业转型，

湖州新春三道茶

湖州风情年初二开始走亲访友，特别有长辈的必定要上门拜年。客人进门先是互祝新春，问候老辈，然后入坐待 茶 。 1、先上一杯甜茶，祝客人一年甜到头。甜茶是用糯米锅巴和糖泡成的。糯米煮成饭，把饭放在热铁锅上贴，烧结成一片片锅巴，泡成甜茶既香又糯，十

湖州：桑茶出口惠农家

“过去，人们只知道桑叶是喂养蚕宝宝的。现在，桑叶还可以制成桑叶茶。”5月13日，记者在浙江湖州采访时，被《湖州晚报》上一条《桑叶制成茶 保健又增收》的消息所吸引。 说起桑叶，大脑里跳出的第一个字符就是蚕，似乎桑叶专为蚕而生。抛开养蚕不说，桑叶还

湖州检验检疫局帮扶桑茶出口惠农家

“过去，人们只知道桑叶是喂养蚕宝宝的。现在，桑叶还可以制成桑叶茶。”5月13日，记者在浙江湖州采访时，被《湖州晚报》上一条《桑叶制成茶 保健又增收》的消息所吸引。 说起桑叶，大脑里跳出的第一个字符就是蚕，似乎桑叶专为蚕而生。抛开养蚕不说，桑叶还

“鸿渐茗韵”湖州陆羽茶文化书画作品展开幕

日前，“鸿渐茗韵”——湖州陆羽茶文化书画作品展在湖州书画研究院开展。中国国际茶文化研究会副秘书长、浙江省茶文化研究会副会长黄书孟出席并致辞，市委常委、市政法委书记金建新宣布开幕，副市长、湖州陆羽茶文化研究会名誉会长李建平致辞，市政协副主席

“浙大湖州茶叶联盟”举办现代职业茶农技能培训

记者日前从湖州市经济作物技术推广站获悉，浙江大学湖州市现代农业茶叶产业联盟已成功举办了一次“现代职业茶农技能培训之红茶加工技术培训”，实用、丰富、精彩的授课内容和形式受到了茶农的欢迎。 培训前联盟专家对16个企业红茶产品进行审评，并现场为相关

广州人和潮州人的茶俗

广州人、潮州人都是生活南方的族群，他们生活在各自的聚居地，讲着自己一种方言，所以，在生活习俗上形成了一些比较独特的食风。 茶 在广州人的生活中占有重要的位置。广州人早上见面的寒暄语不是说你早，而是问你食了茶么，由此可见，茶在广州人的日常生活

广州人为何“叹茶”？

广州人嗜好饮 茶 。早上见面打招就是问“饮左茶未”，以此作为问候早安的代名词，可见对饮茶的喜爱。饮茶是广州人的一个生活习惯，也是“食在广州”的一大特色。 广州人所说的饮茶，实际上指的是上茶楼饮茶，不仅饮茶，还要吃点心，被视作一种交际的方式。广

“苕溪草堂”等三项设施将陆续问世

记者日前从湖州陆羽茶文化研究会获悉：为了彰显《茶经》故里湖州茶文化的魅力，今年，湖城将恢复历史遗迹“苕溪草堂”，新建“湖州名优茶展示厅”、“湖州茶文化博物馆”两项基础设施。 据悉，历史遗迹“苕溪草堂”是唐代陆羽、皎然曾经在湖居

湖州茶叶深加工产品出口日渐倍增

记者从湖州出入境检验检疫局获悉，过去一年，湖州出口茶叶提取物144.16吨、 281.09万美元，同比数量、金额分别增长了6倍和1.1倍。其中速溶茶是新增的出口茶叶深加工产品。 湖州是我国主要的出口茶叶生产基地，去年出口茶叶数量3.8万吨、金额9500万美元，约占

湖州茶叶深加工产品出口日渐倍增

从湖州出入境检验检疫局获悉，过去一年，湖州出口茶叶提取物144.16吨、 281.09万美元，同比数量、金额分别增长了6倍和1.1倍。其中速溶茶是新增的出口茶叶深加工产品。 湖州是我国主要的出口茶叶生产基地，去年出口茶叶数量3.8万吨、金额9500万美元，约占全国

湖州市开展“茶园管理与茶叶质量安全”培训

日前，浙江大学湖州市现代农业茶叶产业联盟在安吉举办了“茶园管理与茶叶质量安全”技术培训班。来自全市各县区百余名技术人员、茶叶种植大户、茶叶企业代表参加了培训。 浙大湖州茶叶联盟专家、中国农业科学院茶叶研究所研究员肖强就茶园病虫害识别、绿色防