怎么看待普洱茶的拼配和掺假
早在1799年的《滇海虞衡志》中，就有记载“大而圆者名紧团茶，小而圆者名女儿茶。其入商贩之手，而外细内粗者，名改造茶。”其中“改造茶”指的就是拼配过的普洱茶成品。 报在普洱茶生产领域，纯料和拼配之争由来已久。事实上，这种争论之所以众说纷
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侗乡三江严厉打击茶叶掺假行为
6月21日，三江侗族自治县在古宜镇龙吉大道召开茶叶市场综合整治暨销毁添加非茶类物质茶叶现场会，并现场销毁一批问题茶叶。 近年来，伴随着三江茶叶品牌的不断飙升和三江茶叶行情的一路走俏，一些问题日益凸显。有茶商反映，部分茶叶加工作坊贪图蝇头小利，
云台山景区启动“红盾护茶”专项行动
近日，云台山景区启动了“红盾护茶”行动，通过深入辖区内开展专项行动，切实规范农资市场经营秩序，加强农资市场监管执法，严厉查处销售以次充好、以假充真、掺杂掺假，以不合格产品冒充合格产品和虚假标注等违法行为。 在此次专项行动中，共对50余户茶叶种
部分餐馆酒店免费茶实为“垃圾茶”
陈茶掺在新茶里卖，消费者很难辨认出来（资料片) 业内曝料：一两块钱就能买一斤 沏成茶水不会被辨别 又到一年一度春茶上市之时，批发商们铆足了劲，备足了银子开始收购新茶。与此同时，去年的春茶、秋茶、夏茶、冬茶也失去了市场，摆上了特价车，在刚刚上市
宜昌夷陵区200万奖励诚信茶叶加工企业
日前，宜昌市夷陵区财政局设立200万元专项资金，用于奖励在收购茶农鲜叶时坚持“不拒收、不限收、不压级、不关门停业、不掺假使假”的诚信茶叶加工企业。 一是按企业2013年春茶生产期间用于支付鲜叶收购和生产加工的新增贷款利息的50%给予财政贴息。二是对企
普洱茶收购价逐步走高
2006年、2007年，由于大量炒作资金涌入，普洱茶的生产厂家陷入恶性竞争中，普洱茶的品质变差，掺杂掺假情况很普遍原本价值百元的普洱茶凭空被炒翻了多倍，背离其真正价值2007年底，普洱茶市场迅速崩盘o;，有的人甚至赔得血本无归 云南省茶办主任杨善禧告诉记
安化小淹镇打造最大黑茶集散市场
安化县小淹镇苞芷园是世界黑茶发源地，至今遗留有清雍正八年（1730年）的“茶叶禁碑”，距今近280年了。当时茶业兴旺，茶市弊生，苞芷园茶叶禁碑上书8条，共计500余字，这些文字主要是关于禁止掺假、短秤、革潮，禁止“贩运异属草茶，拥塞本地”及越境私贩等
普洱茶收购价逐步走高
记者在普洱茶主要产区之一的云南省普洱市了解到，今年当地春茶价格上涨１５％左右。普洱市茶叶局的负责人告诉记者，全市2010年茶叶总产量约４．５万吨。 2006年、2007年，由于大量炒作资金涌入，普洱茶的生产厂家陷入恶性竞争中，普洱茶的品质变差，掺杂掺假
普洱茶收购价逐步走高
记者在普洱茶主要产区之一的云南省普洱市了解到，今年当地春茶价格上涨１５％左右。普洱市茶叶局的负责人告诉记者，全市2010年茶叶总产量约４．５万吨。 2006年、2007年，由于大量炒作资金涌入，普洱茶的生产厂家陷入恶性竞争中，普洱茶的品质变差，掺杂掺假
普洱茶收购价逐步走高
记者在普洱茶主要产区之一的云南省普洱市了解到，今年当地春茶价格上涨１５％左右。普洱市茶叶局的负责人告诉记者，全市2010年茶叶总产量约４．５万吨。 2006年、2007年，由于大量炒作资金涌入，普洱茶的生产厂家陷入恶性竞争中，普洱茶的品质变差，掺杂掺假
普洱茶山收茶人必看的收料原则
一个在山头收料的收料人，所面临的问题是多元而复杂的，它不像收大米一样那么单纯，也不像菜市场买菜那么简单，因为一个原料产地，它所存在的内在及外在的因素非常复杂，当然这是指精品而言，对收大货的人来说，问题的复杂度比较低，当然大货做得好也不容易
普洱茶山收茶人必看的收料原则
普洱茶山收茶人必看的收料原则：产地原料的定样和堪察、主料区的选择、节气与气候的变化、做工、条形的要求、对于原料口感的分类、对于原料纯度及真伪的控制。 一个在山头收料的收料人，所面临的问题是多元而复杂的，它不像收大米一样那么单纯，也不像菜市场
普洱茶山收茶人必看的收料原则
普洱茶山收茶人必看的收料原则：产地原料的定样和堪察、主料区的选择、节气与气候的变化、做工、条形的要求、对于原料口感的分类、对于原料纯度及真伪的控制。 一个在山头收料的收料人，所面临的问题是多元而复杂的，它不像收大米一样那么单纯，也不像菜市场
普洱茶山收茶人必看的收料原则
普洱茶山收茶人必看的收料原则：产地原料的定样和堪察、主料区的选择、节气与气候的变化、做工、条形的要求、对于原料口感的分类、对于原料纯度及真伪的控制。 一个在山头收料的收料人，所面临的问题是多元而复杂的，它不像收大米一样那么单纯，也不像菜市场
央视报道老班章年产量到底有多少的思考?
最近央视《经济半小时》播出《普洱茶再掀炒作风》中记者自言：据了解，老班章每年产出的春茶古树茶只有500、600公斤，这点量根本无法满足这么多追捧者的需要，因此当地农户就拿其他小树茶叶混在一起，掺假现象在那里司空见惯o; 央视这么一说，引来无数不明真
渭南散装茶叶配豪华包装 身价立马翻倍
“前天我去买茶叶，发现茶叶的质量和价格存在不少问题，我买了一斤铁观音价格才几十块钱，回家泡好喝起来却没有以前喝后的口感。”提到自己最近买到的茶叶市民苏先生提出了自己对茶叶的疑惑。随后，记者走访了陕西渭南市的茶叶销售市场，走访中记者发现，很
山东：想买“自炒茶”，市民难放心
山东：想买“自炒茶”，市民难放心 日照是山东绿茶主产区，市民喝茶也有得天独厚的条件。目前正处春茶和夏茶交接期，茶农自己炒的绿茶，每斤价格在百元左右，成为人人喝得起的“百姓茶”，不少市民直接到茶园买茶。6月30日，记者采访了解到，茶农自炒茶价格
半坡老寨陈升基地茶叶管委会成立大会举行
2013年12月10日，半坡老寨陈升基地茶叶管委会成立大会在勐海县格朗和乡南糯山村委会半坡老寨陈升基地成功举行。本次大会邀请到州生物产业办主任李庆友、副主任刀建红、勐海县人民政府副县长何青元、格朗和乡党委书记郑桂红、南糯山村委会党总支书李若三、勐
黑茶崛起，“假茶”开始抬头
黑茶在东莞高速发展，六年时间占据市场20%份额，而高速发展的同时，假茶带来的隐忧也显示出来。而安化黑茶关于禁止销售假茶的历史则要追溯到100多年前。 在安化县有一块清代咸丰元年8月15日立的石碑。碑文标题是4个突出的大字：“永禁假茶”。碑文的大意是：
福建尤溪开展茶叶质量安全专项检查
为切实加强茶叶质量安全监管, 规范茶叶生产秩序，维护消费者权益。5月15日，由尤溪县农业局、工商局、质监局以及相关乡镇共13名执法人员组成的检查组，对该县12家重点茶叶生产加工企业和闽中茶城交易市场开展专项检查，并抽取了22个样品送检。 检查组深入企