安溪西坪茶农分组“结盟” 茶叶质量可溯
昨日，西坪镇平原村13组村民王溪石喜上眉梢，兴奋地告诉记者：“去年参加村里组织铁观音联作小组后，今年春茶茶叶品质大大提高，产销两旺。”王溪石所说的铁观音联作小组，是2004年该村开始试水茶农分组结盟联作模式，目的是抱团对接市
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中国茶道是美的哲学
中国茶道可称之为美的哲学，她的根源可溯到先秦和魏晋南北朝。奠定中国古典美学理论基础的宗师们不是佛学大师，而是大哲学家。如老子、孔子、庄子等等。他们为茶道的理论打下了哲学性的基础如和、道、气、神都是以哲学思想来命题，而不是源于一些具体的美学
周宁：扫下二维码可溯源茶叶“身份”
“嘀嘀!”11月11日，周宁县归来客有机茶叶旗舰店，叶女士正通过手机扫描茶叶外包装的二维码。“清香型铁观音，产地在海拔1400米的浦源村仙凤山……”她边看边读着茶叶的“身份”信息。 为实现茶叶“流向可追、来源可溯、质量可靠”，周宁县创新茶叶质量安全
周宁茶叶实现全市首配“溯源码”
“茶叶溯源码就是茶叶的‘身份证’，地块、种植、施肥、修剪、采摘、制作工艺……所有茶叶信息一目了然，让我们容易区分出不同品质、工艺的茶叶价值。”日前，在周宁县归来客有机茶叶旗舰店内，前来购茶的王先生满意地说道。 据悉，日前，周宁县在全市率先建
“信阳红”升级品和衍生品同天上市
11月3日，河南信阳毛尖集团有限公司生产的龙潭信阳红“中原一品”升级产品和罗山县灵山茶叶有限公司生产的信阳红茶衍生出的信阳红茶酒在同一天对外发布上市。 在郑州索菲特大酒店召开的龙潭信阳红“中原一品” 新品上市新闻发布会上，信阳毛尖集团董事长陈世
崂山茶“吃药”24小时后全分解
又是春茶上市时，近期被曝光的“农残门”却坏了消费者品茗的兴致。崂山茶有没有农残？连日来，记者探访崂山茶茶园得知，崂山茶“吃”的都是有机农药，24小时后可完全分解。“农残门”同时也令消费者提出疑问：茶叶出了质量问题，能否像猪肉、蔬菜那样“可溯
茶叶第一镇 备战关键时
实践队在茶叶第一镇--安溪感德镇 地处安溪县西北部，名茶铁观音的主产区之一感德，历来以铁观音驰名海内外，荣膺“中国茶叶第一镇”的美誉。在海峡西岸经济建设如火如荼进行之际，农药安全事件的冲击、茶叶价格波动大、外来茶种的威胁等都给铁观音的发展带来
西山碧螺春茶叶发力电子商务
“2012年9月8日，碧螺春手机客户端被‘2012年苏州市网络文化节’列为苏州3G移动互联网重点推荐应用。”这则消息一出，在业内引发了一场不小的风暴。 大多数人观念中，碧螺春茶是用来喝的，清香淡雅，汤色碧绿清澈。却不曾想过，“碧螺春”还可以是软件。 借