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茶也在路上(1):各地茶人的饮茶观点

我再次强调一下,作为身处北京的茶客,我了解港粤茶友的饮茶习惯,也知道云南茶商茶友的观点,对其他地区茶友的看法也略知一二。应该说,我自己的看法还是比较客观公正的。我认为: 那天收到了从深圳发来的两筒96紫大益,这是我一年前去香港时从新星茶庄选

鉴别

关于大益普洱茶大白菜

大益大白菜系列是何氏兄弟在90年代末开始,在勐海茶厂设立特种车间,主要用班章毛茶制做的普洱茶。00-04年期间大约有200多个品种,因其中一些产量很小,市面上已难寻踪迹。 00年有珍藏青饼、一级青饼和一款小白菜,有几款熟茶不得不提:特2号、大1号、大2号

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黄刚:到底怎样才算是一款好普洱茶?

作者按:在平时所碰到的问题中,这是各地的茶友客人问得最多的一个问题首先,我们必须明确,好普洱茶不止一款其次,好普洱茶们因为用料不同、加工工艺不同、存放的方式与时间不同等原因,彼此之间往往也不存在可比性就好比我们很难以相同的价值观去要求不同

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观点:辨别一款好的普洱茶 实践才能得真知

博主按:在平时所碰到的问题中,这是各地的茶友客人问得最多的一个问题首先,我们必须明确,好普洱茶不止一款其次,好普洱茶们因为用料不同、加工工艺不同、存放的方式与时间不同等原因,彼此之间往往也不存在可比性就好比我们很难以相同的价值观去要求不同

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黄刚:到底怎样才算是一款好普洱茶?

黄刚:到底怎样才算是一款好普洱茶?

可以这么说,生茶有生茶的好,熟茶有熟茶的好,老茶有老茶的好,中生代茶有中生代茶的好。我们在判断一款茶的品质时一定不能脱离了它的生熟属性和年份归类。 作者按:在平时所碰到的问题中,这是各地的茶友客人问得最多的一个问题。首先,我们必须明确,好普

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