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从茶气味辨别干仓茶

茶人高手从茶的气味就可以辨别出干仓茶的存放条件,是不是很厉害,其实你也可以这样的。看看下面的文章,养一个灵敏的鼻子和口唇喉咙。 干仓茶与湿仓茶都属于普洱茶的一种,普洱茶在近几年中得到热卖与茶友好评,但要如何辨别干仓茶呢?如果你不知道,那就一起

2014-08-13 鉴别

普洱茶数字化评价体系:仓储篇:“陈”与“仓”

“陈”、“仓”这一对,是对自然转化过程仓储时间和状态的描述,在陈茶上使用。三对六位,基本可以把普洱茶最重要的信息,用数字化表达出来,方便交流。 这里的概念对玩普洱茶的人来说就不难理解了。第五位是陈,陈就是普洱茶的自然陈期,单位是年。表达数字

2014-08-12 鉴别
黄山毛峰:名山名茶名天下(寻访中国十大绿茶之一)
普洱茶

黄山毛峰:名山名茶名天下(寻访中国十大绿茶之一)

黄山毛峰茶叶生长在青山绿水之间 谢裕大公司示范茶园一瞥。 编者按 人们过日子,离不开油盐酱醋茶。而茶叶不但有助消化、增智力等功效,而且包涵着丰富历史文化元素,古往今来一直让人们着迷。本版从即日起,推出“寻访中国十大绿茶”栏目,和读者朋友一起,

2014-06-18 普洱茶
古茶韵悠悠的南糯山半坡老寨
历史

古茶韵悠悠的南糯山半坡老寨

〖摘要〗 春天百花开,花开蜜蜂来;我和情哥去采茶,地久天长不分开在西双版纳勐海县南糯山茂密的丛林中冒雨步行两个多小时之后,云雾中传来了一阵婉转的采茶山歌。然而海拔1680米的南糯山上,歌声虽在耳边,却难 “春天百花开,花开蜜蜂来;我和情哥去采茶,

2014-10-11 历史

品评普洱茶的方法

新鲜自然是好普洱茶的基本条件,只有在这个基本条件之下,才能查找普洱茶的真实性,唯有查找普洱茶... 新鲜自然是好普洱茶的基本条件,只有在这个基本条件之下,才能查找普洱茶的真实性,唯有查找普洱茶的真性,才可能品出它的艺境。同样的,了解其真性的在

2014-08-16 鉴别

普洱茶数字化评价体系介绍

数字化评价体系的生命力,就是建立在茶友间的交流、互动之上的,不断得以完善总结,或许未来还有更... 数字化评价体系的生命力,就是建立在茶友间的交流、互动之上的,不断得以完善总结,或许未来还有更加简单、全面、正确的评价、交流工具的出现,那就是本

2014-08-16 鉴别

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