海南乌石农场设置工作交流平台制茶与采茶工互换工种
7月16日，乌石农场5位制茶工顶着烈日深入茶园体验采茶工作。这是该场为进一步做大做强白马岭茶叶产业专门给茶工设置的一个交流平台。 7月15日，该场场长蔡锦源、党委书记吴海彪决定制茶工和采茶工交换体验对方工作，让他们通过互相交流，了解为什么要按规定
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安溪“现代茶业提升计划”促茶业更稳
按照省领导在全省经济工作会上提出的“控制茶山规模，发展生态茶园，提升茶叶品质，打造知名品牌，拓展精深加工，提高经济效益”的要求，坚持传统工艺和现代工艺并进、质量监管和市场拓展并重，推动茶产业持续稳健发展、富民强县。 深入实施茶园基础管理，强
2012宽庭晒茶会在成都盛大开启
5月16日，2012宽庭晒茶会在成都宽庭晒茶园盛大开启。晒茶会为期共四天，来自媒体和文化界、茶界、美食界的嘉宾和广大茶人欢聚一堂。 开幕式上，来自广东潮州的著名茶文化专家，76岁的陈香白教授亲自演绎潮州工夫茶，用最传统的方式冲泡凤凰单丛，体现中国茶
警惕名茶的公务消费“暗道”
春茶最近已陆续上市。记者走访发现，南京、常州、苏州等地茶商大都在琢磨“走平民路线”，不少公务员也称“茶叶经费”被砍，想喝得自己买。 高档茶在全国各地纷纷遇冷，这和名烟名酒等舌尖上的奢侈品遇冷一样，正是中央“八项规定”和反“四风”制度的作用。
现代茶业提升计划促安溪茶业稳健发展
按照福建省领导在全省经济工作会上提出的“控制茶山规模，发展生态茶园，提升茶叶品质，打造知名品牌，拓展精深加工，提高经济效益”的要求，坚持传统工艺和现代工艺并进、质量监管和市场拓展并重，推动茶产业持续稳健发展、富民强县。 深入实施茶园基础管理
首个开放式合作平台中国茶产业链同盟成立
2013中国(厦门)国际茶产业博览会隆重举办之际，2013中国茶产业链发展论坛暨中国茶产业链同盟成立大会，于2013年10月10日在厦门举行。 论坛上，众专家一致认为，近年来中国茶业的快速崛起，带动了茶器生产、包装印刷、机械制造、茶文化旅游、茶饮料等相关产业
昆明模式下的普洱茶
就像是喝茶，喝茶要懂得品，如果不懂得品茶，不如喝白开水，这就是享受，生活就是享受，享受过程，享受生活带给我们的酸甜苦辣。我把喝... 就像是喝茶，喝茶要懂得品，如果不懂得品茶，不如喝白开水，这就是享受，生活就是享受，享受过程，享受生活带给我们
第六届海峡两岸茶业博览会指定大红袍、红酒出炉
第六届海峡两岸茶业博览会将于11月16至18日在福建武夷山举办。目前茶博会的备展工作正在如火如荼的进行之中，茶博会指定用茶、礼品茶、指定用水等赞助企业也全面开始征集。 近日，从茶博会组委会获悉，本届茶博会唯一指定用茶（武夷山大红袍）、指定接待用酒
茶魂的轮回
我的窗子，斜斜地射进许多的太阳光，百叶窗的缝隙同时也将茶城的悠闲和徜徉放了进来，外面的风吹草动，外面的静谧，统统都感受得到。在茶城工作也许是世界上最舒服的，茶城跟茶一样的安静，如果我再开上一辆隔音很好的车，在上下班的路上也能安静下来，不受
第二届海峡两岸茶王擂台赛总决赛今日举行
大陆茶界代表抵达台湾 两岸嘉宾昨互赠礼品 昨天，第二届海峡两岸茶文化季大陆代表团抵达嘉义市，将参加今日举行的第二届海峡两岸茶王擂台赛总决赛，以及6日举行的两岸全民健康饮茶论坛。 昨晚，大陆代表团团长、福建省原常务副省长、海峡两岸茶业交流协会会
茶俗 婚俗 汤池浴
旧志载：武宁为县，僻在万山中其俗淳朴，其民力本。乡风纯正，民俗淳厚，凡待人接物、婚嫁寿丧、节日喜庆，都有一套约定俗成的规矩。 茶 俗：香茶一杯迎客来 凡是到过武宁的人都有这样的感受：只要你进了门，主人必先奉茶一杯。茶有 菊花茶 、芝麻豆子茶、炒
【茶俗文化】茶俗、婚俗、温汤浴
旧志载：武宁为县，僻在万山中其俗淳朴，其民力本。乡风纯正，民俗淳厚，凡待人接物、婚嫁寿丧、节日喜庆，都有一套约定俗成的规矩。 茶 俗：香茶一杯迎客来 凡是到过武宁的人都有这样的感受：只要你进了门，主人必先奉茶一杯。茶有 菊花茶 、芝麻豆子茶、炒
茶俗 婚俗 温汤浴
菊花茶有以单一的菊花入茶的，也有拌有多种佐料，较为普遍的是以桔皮冼净晾干，剪成细粒，再以芝麻... 菊花茶有以单一的菊花入茶的，也有拌有多种佐料，较为普遍的是以桔皮冼净晾干，剪成细粒，再以芝麻相杂，与菊花一同盐渍储存，冲泡后杯中橙红与青白相间
漳平“大陆阿里山”茶品牌日益响亮
山头上连片的高山茶园一片翠绿，茶园间的樱花各自绽放，微风拂过，茶香满山头，阵阵清香沁人心脾……新春伊始，漳平市以胡锦涛总书记给在闽台商台农回信一周年为契机，先行先试，全力把创业园打造成集高山生态农业、新农村建设示范、乡村观光休闲旅游为一体
王老吉凉茶博物馆将于12月4日开馆
2013年11月27日，“凉茶始祖”王老吉铜像在王老吉凉茶博物馆揭幕 王老吉为庆祝品牌诞生185周年而筹建的王老吉凉茶博物馆已进入开馆倒计时，今日，“凉茶始祖”王老吉铜像正式进入王老吉凉茶博物馆并隆重揭幕。博物馆将于12月4日正式开馆。 中国传媒大学教授
安溪：茶园换股权 茶农成股东
昨日，安溪茶农李先生等人来到安溪县工商局，咨询成立茶叶专业合作社须提交的申请材料。与以往不同的是，他们采用的不是资金入股，而是利用自家茶园承包经营权作价出资入股。据了解，这是近日安溪县工商局出台《安溪县茶园承包经营权作价出资农民专业合作社
第五届武夷山茶博会将实现历史新突破
“省时、省力、省钱”，这是武夷山市擎天岩茶厂厂长余盛良眼里的茶博会心声，而以往，他们却要带着武夷岩茶奔赴全国各地销区市场，辛苦不说，还没啥经济效益，家门口的茶博会能让他们与采购商进行点对点、面对面合作洽谈。 初步统计，去年武夷山茶博会共签约
普洱老茶的香港仓
来书茶叶网讯：今日存世的陈年茶品中，年代久远的古董茶、印级茶和早期七子饼，多数是经由香港茶仓存放出来的单就保存下大量陈年茶品这一贡献，香港茶仓便已经具备了无法泯灭的历史地位；而长期积累下的仓储经验与技术，更造就了其他茶仓难以模仿的港仓陈茶
成就普洱茶的香港仓
今日存世的陈年茶品中，年代久远的古董茶、印级茶和早期七子饼，多数是经由香港茶仓存放出来的。单就保存下大量陈年茶品这一贡献，香港茶仓便已经具备了无法泯灭的历史地位；而长期积累下的仓储经验与技术，更造就了其他茶仓难以模仿的港仓陈茶品质。香港的
普洱老茶的香港仓
香港仓陈年茶的独到之处是具有特殊的老茶香，这同数十年的放仓经验是密不可分的。香港的茶仓大致可以分为地仓和干仓两类。地仓以天然湿度来加速茶品的转化。 今日存世的陈年茶品中，年代久远的古董茶、印级茶和早期七子饼，多数是经由香港茶仓存放出来的。单