七子茶庄与君分享普洱茶道3则
普洱茶道（一） 明海禅师茶语： 遇水舍己，而成茶饮，是为布施； 叶蕴茶香，犹如戒香，是为持戒； 忍蒸炒酵，受挤压揉，是为忍辱； 除懒去惰，醒神益思，是为精进； 和静清寂，茶味一如，是为禅定； 行方便法，济人无数，是为智慧o; 普洱茶道（二） 普洱茶道
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七子茶庄与君分享普洱茶道3则
云南在世界的哪儿？在世界的尽头；普洱茶在世界的哪儿？在世界人的心里。它们都是以自己的命，浓缩和记忆了世界，食之，谁能不动心呢？ 普洱茶道（一） 明海禅师茶语： 遇水舍己，而成茶饮，是为布施； 叶蕴茶香，犹如戒香，是为持戒； 忍蒸炒酵，受挤压揉，
七子茶庄与君分享普洱茶道3则
云南在世界的哪儿？在世界的尽头；普洱茶在世界的哪儿？在世界人的心里。它们都是以自己的命，浓缩和记忆了世界，食之，谁能不动心呢？ 普洱茶道（一） 明海禅师茶语： 遇水舍己，而成茶饮，是为布施； 叶蕴茶香，犹如戒香，是为持戒； 忍蒸炒酵，受挤压揉，
七子茶庄与君分享普洱茶道3则
云南在世界的哪儿？在世界的尽头；普洱茶在世界的哪儿？在世界人的心里。它们都是以自己的命，浓缩和记忆了世界，食之，谁能不动心呢？ 普洱茶道（一） 明海禅师茶语： 遇水舍己，而成茶饮，是为布施； 叶蕴茶香，犹如戒香，是为持戒； 忍蒸炒酵，受挤压揉，
普洱茶三个强大支点五原则
普洱茶越陈越香的独特品质，尤其是人工发酵的熟茶，可以做到口感的标注化，这是普洱茶占领国际市场的优势功能，最终形成强大的“类红酒产业”。 普洱茶三个强大支点 1、物质生活水平的提高，当代人更加重视生命质量、普洱茶卓越的保健养生功能，满足了这一要
普洱茶烹饪排骨
烹制方法(两人份) 材料：排骨(半斤)、陈年熟普洱茶(3汤匙)、蚝油(3汤匙)、大葱(1 3根)、生姜(3片)、大蒜(3瓣)、盐(1 3汤匙) 工具：纱布(1张) 1.洗净大葱、生姜，都切... 烹制方法(两人份) 材料：排骨(半斤)、陈年熟普洱茶(3汤匙)、蚝油(3汤匙)、大葱(1/3根)
苏州吴中区春茶销售总额达5.46亿
昨天，吴中区农业局公布了2012年度洞庭山碧螺春茶叶产销数据。数据显示，今年高档碧螺春茶产量较往年有所减少，但价格明显提升，中低档茶总产量则比较平稳。今年碧螺春春茶季销售额3.9亿元，加上炒青和其它茶叶，吴中区春茶销售总额为5.46亿元。 据统计，吴
美食:普洱茶炖排骨
〖摘要〗 美食:普洱茶炖排骨作者来源：南木普洱茶网 发布时间：2007-09-18 14:01:01普洱茶有生茶和熟茶之分，用来泡饮皆有减肥消脂的功效，入菜则可去油腻、清肠胃，将普洱茶与排骨一同炖煮，既可消除排骨多余的油脂， 美食:普洱茶炖排骨 作者&来源：南木普洱
筠连县春鲜茶“迟到”行情看涨
“每天一人能采四到五斤嫩芽，而一斤鲜茶叶能卖48元左右，比去年均价提高了3元。”3月2日，记者在筠连县巡司镇银星村茶园看到，茶农正在忙着采摘春早茶。 受低温天气的影响，今年“迟到”了近半个月的春茶因气温回升终于开采，鲜茶叶的行情较去年则稳中有升
普洱减肥茶
一杯普洱茶只含有约3卡路里的热量，而喝普洱茶则被誉为最有效也是最健康的减肥方法。发酵过程形成的多种有益菌的综合作用，能够加快脂肪分解。 普洱减肥茶，普洱茶被誉为茶中瘦身之冠。每餐后一杯普洱茶能够有效的刺激你的新陈代谢，加速脂肪分解。一杯普洱茶
花草茶“混搭”最多不要超过3种
如今的时尚一族都爱玩个混搭，花草茶似乎也要加入混搭的队伍，然而，中国中医科学院广安门医院药剂科杨响光主任提醒，花草茶搭配最多不要超过3种，要搭配合理。 不同的花草... 如今的时尚一族都爱玩个混搭，花草茶似乎也要加入混搭的队伍，然而，中国中医科
跨年盘点普洱茶行业重点新闻资讯
中国普洱茶网讯：1、普洱茶行业新兴品牌成支柱：2013年4月23日，云南则道茶业标志性的品牌生命之叶正式问世，旗下国家级名优保护品种紫娟、普洱印级茶、古树红茶、曼松贡 中国普洱茶网讯：1、普洱茶行业新兴品牌成支柱：2013年4月23日，云南则道茶业标志性的
跨年盘点普洱茶行业重点新闻资讯
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普洱茶品鉴七步走你知道吗？
如何喝普洱茶，又该怎样来品鉴普洱茶呢？那接下来我们就以这个话题来说吧！如何才能喝到一杯好普洱茶，这并不仅仅是茶叶、冲泡等问题，还要有正确的普洱茶品鉴 方法，才能... 如何喝普洱茶，又该怎样来品鉴普洱茶呢？那接下来我们就以这个话题来说吧！如何才
所有茶叶的冲泡技术三要素
不管是什么茶，普洱茶叶也不例外，冲泡时都要注意这三个问题：1.茶叶的用量。2.泡茶时的水温。3.茶叶的冲泡时间和次数。 茶叶的冲泡技术包括三个要素： 1．茶叶的用量 茶叶种类繁多，茶类不同，用量各异。如冲泡一般红、绿茶，茶与水的比例，大致掌握在1:50-6
普洱茶基础知识：普洱生产大概流程
普洱生产的大概流程，核心部分在于不同厂家，配方工艺各不相同。1、鲜叶采摘2、萎凋3、杀青4、揉捻5、解块6、毛茶干燥7、毛茶分级8、渥堆9、灭菌10、拼配11、蒸压与干燥12、压制成饼。 1、鲜叶采摘 最佳时间在日出后半小时后，避免鲜叶水分含量过高，不利于萎
石昆牧(一)普洱茶熟茶制程与特色
生茶与熟茶的差别在于制成青毛茶后，熟茶经过洒水渥堆（包含喷雾式、菌类等）人工快速发酵，而生茶则没有。在此稍作介绍普洱茶制程、名词说明，与生、茶熟差异。 整个普洱茶市场方兴未艾，大陆、马来西亚、韩国等地需求量大增，虽然所有古董印级茶皆为生茶饼
沏茶要注意的
泡饮各种花茶、红茶和中、低档绿茶，则要用100度的沸水冲泡，如水温低，则渗透性差，茶中有效成份浸... 泡饮各种花茶、红茶和中、低档绿茶，则要用100度的沸水冲泡，如水温低，则渗透性差，茶中有效成份浸出较少，茶味淡
冲泡古树普洱茶的技巧
古树普洱茶的冲泡方法是很有讲究的，但很多人不了解普洱茶的冲泡方法。普洱茶是茶中极品，不仅让人身体健康，肠胃通畅，而且可以抗衰老、抗辐射等优点。 一、泡茶前期（醒茶） 短期内要喝的茶最好放入紫砂罐中醒茶1个月至半年。醒茶罐内装茶一般不超过2/3,如