干 茶 和叶底的色泽与 茶 汤的颜色，是两种不同的色泽概念，由不同的化学组成所决定。在沏 茶 时，首先看到的是干 茶 的色泽，红 茶 是乌黑红色，绿 茶 是黄绿色的，黑 茶 是紫褐色的，乌龙 茶 是青褐色的，黄 茶 是黄色的，白 茶 是白色的。干红 茶 和叶底...
发布时间：2014-06-30 14:23:57 作者：admin 浏览：162
生茶鲜叶采摘后经杀青(杀青即为把鲜叶用锅炒，使叶里的水分散发)揉捻，晒干(普洱茶必须是晒干，像一般绿茶就是直接炒干烘干蒸干)即为生茶，或叫晒青毛茶。把晒青毛茶又高温蒸(意在使其柔软回潮，利于做型)放入固定模具定型，又晒干后成为紧压茶品，也就成了...
发布时间：2014-06-30 14:23:21 作者：admin 浏览：162
带黄： 炒菁温度太低，时间过长。 炒菁时，水气排除不良(未适时送风或炒菁机构造不良)。 初干时，投入量超出干燥机的容量，或干燥层太厚，致水气排除不良而闷黄。 团揉温度高，时间长。 滚筒整形，投入量过多，致水气排除不良而闷黄。 短期贮存不当，色泽劣...
发布时间：2014-06-30 13:53:49 作者：admin 浏览：162
茶 文化源远流长， 茶 也渐渐成为冰城老百姓最为喜闻乐见的饮品。目前，不少市民已充分意识到喝 茶 的好处，可是你知道吗，不是所有 茶 都适合你的体质的。不同的季节、不同的人群都有各自适合的 茶 。那么哪种 茶 最适合你呢？记者为此请教了冰城的相关专家...
发布时间：2014-06-30 13:38:14 作者：admin 浏览：162
美国研究人员发现，红 茶 有助女性怀孕，每日饮用两杯红 茶 ，女性受孕几率可能增加近三成；可乐等碳酸饮料，无论是否含糖都会降低女性受孕几率。生育专家提醒，饮 茶 当适量。 波士顿大学伊丽莎白哈奇教授带领同事调查3600名平均年龄28岁、着手怀孕计划的丹...
发布时间：2014-06-30 13:33:24 作者：admin 浏览：162
冲泡红茶需要掌握几个技巧！在较多的茶友中，可能冲泡红茶的方法是比较简单的，但其实并不是那么简单的，冲泡的方法直接会影响到品饮的口感，因此，在冲泡红茶的时候需要掌握几个技巧，下面小编详细的为您介绍一下。 1、选好茶叶 质量好的茶叶才会泡出好喝的...
发布时间：2014-06-30 13:25:44 作者：admin 浏览：162
脂肪肝是由于脂肪在肝细胞中不断堆积，导致肝脏发生病变引起的。脂肪肝会导致隐性肝硬化，严重威胁患者健康。脂肪肝患者日常除了注意饮食外，通过喝茶降低身体脂肪量也是理想的保健方法。 对于脂肪肝喝什么茶好、什么茶治疗脂肪肝方面，红茶、白茶、黑茶、乌...
发布时间：2014-06-30 12:20:01 作者：admin 浏览：162
好多年前我去过一次武夷山，喝了大红袍，看了印象大红袍，武夷与大红袍总是密不可分的。当时还不怎么爱喝茶，卖茶的姐姐泡了大红袍给我们喝，第二泡我就有点坐不住了，倒是觉得武夷留香(黄酒)好喝极了。 一、知茶 大红袍属于乌龙茶，中国十大名茶之一，兼具...
发布时间：2014-06-30 12:15:19 作者：admin 浏览：162
如今很多人都有饮 茶 的习惯，饮茶不仅可以修身养性，而且还可抗衰老，解油腻，可谓是好处多多，所以平常人们也都会为自己准备一杯茶来享受美好的时光，当然茶不仅可以泡水喝，还可用茶水来煮饭，有助消化和一些疾病的预防。 消化不良者。茶水中含有芳香族化...
发布时间：2014-06-30 12:12:00 作者：admin 浏览：162
不同的茶树根系深度不同，摄取的养分就极为不同，香韵就天壤之别，台地茶由于养分不足，内质较差，只能依靠拼配提升滋味，还有耕种施肥行为，只能体现出清香，而且此种清香随之后期的陈放1-2年就会消失，慢慢转为陈香；而古树茶能获取土壤深层的矿物质成分，...
发布时间：2014-06-30 11:07:28 作者：admin 浏览：162