奥尔赛营养生理研究所的吕冬教授，也从事同样的试验，他说：“这种茶似乎拥有一种或多种对脂类的新陈代谢起作用的特殊成分”。 百年来，普洱茶深受广大消费者青睐，皆因茶质优良。同时普洱茶的独特风味，还与其有个自然转化的过程有关，转熟后的普洱茶，经过...
发布时间：2014-08-08 12:02:01 作者：admin 浏览：162
普洱茶是茶叶中的最神奇的茶，我在2000年就开始经营普洱茶一直到现在我每天都泡二壶普洱茶品一品，在2002年我患上脚气了，而且特别严重，去过医院看过，也买了很多治疗脚气的... 普洱茶是茶叶中的最神奇的茶，我在2000年就开始经营普洱茶一直到现在我每天都...
发布时间：2014-08-08 11:56:02 作者：admin 浏览：162
选用冲泡易武茶的器皿宜宽口宽体，以利于大叶种易武茶的叶子伸展，呈现易武茶的特色品质。紫砂壶的透气性和保温性宜作为冲泡易武茶的器皿。 易武普洱茶外形上简单说来就是叶子外形大。叶梗明显。泡法上也可按此特点进行适当处理。 【[器皿选择】 选用冲泡易武...
发布时间：2014-08-08 11:52:01 作者：admin 浏览：162
这是一些个人多年来泡普洱的心得，并不绝对。什么样的茶配合什么样的茶器，还是要因时制宜。茶器也好，茶也好，是为人服务。这才是茶器之道，茶之道。 一、茶器 应该说，中国人喝茶历史有多长，茶器的历史就有多长。 以前茶器也成为茗器。如今茶器是文雅些的...
发布时间：2014-08-08 11:54:01 作者：admin 浏览：162
2006年前的普洱茶包装上为什么没有生产日期？《普洱茶加工技术规程》于2007年2月12日拟定境订修改，当年4月10日正试出台实施。同样，对于普洱茶的QS也是当年才得以完善的。 普洱茶虽然在云南已有几千年的种植、饮用史，但是直到最近一二十年才逐渐揭开其神秘...
发布时间：2014-08-08 11:48:01 作者：admin 浏览：162
建议每次蒸法谨取干仓存放的陈年紧茶，若为湿仓存放的陈年生茶蒸软后，可与前述的四大要诀作为准则，“清、纯、正、气”其味、其色、其位、其气立决，待品其汤其味立判。 大唐品茗达人切记：陈年普洱生茶饮用需遵循古法先蒸软后凉干放入陶缸，待去其杂气异味...
发布时间：2014-08-08 11:50:01 作者：admin 浏览：162
老班章与冰岛都是口感协调度很高的茶，但入口既能感觉到二者的明显差异，这也是布朗茶与勐库茶的主要差异，冰岛在味觉上多了一点东西，那就是一点冰糖韵，这个会随时间积累而越明显 老班章与冰岛都是看着采的叶子，能保证是没有虚假的，老班章不是新班章之类...
发布时间：2014-08-08 11:40:01 作者：admin 浏览：162
以正春晒青毛茶为原料、以古法制作的普洱茶，才具有收藏价值。“云南传统的普洱茶加工，提倡的是纯手工制作、低温晒青的加工工艺。机器杀青出来的普洱茶没有收藏价值。 陆源提醒，以正春晒青毛茶为原料、以古法制作的普洱茶，才具有收藏价值。云南传统的普洱...
发布时间：2014-08-08 11:44:01 作者：admin 浏览：162
就普洱茶的品质来说，它是如何定义的？在选购和饮用普洱茶时应该注意什么？生普洱与熟普洱如何去区分？我们经常会在包装上看到“7542”这样的编号，它代表着什么？ 在今年多种中国名茶纷传降价声音的情况下，普洱春茶却走出一波独立涨价潮。一些采购普洱毛茶...
发布时间：2014-08-08 11:46:01 作者：admin 浏览：162
勐海茶厂七子饼茶（生茶篇）主要介绍了勐海茶厂出的几款代表性的茶品的知识，分别是7542与73青饼，7532与雪印青饼，7572生茶，7582与8582。 7542与73青饼 唛号7542的七子饼是勐海茶厂出产量最大宗的青饼，也是目前陈茶市场上最常见的一款生茶。其拼配方式为：...
发布时间：2014-08-08 11:38:01 作者：admin 浏览：162